WERBUNG | Der folgende Text dient der neutralen Information und allgemeinen Weiterbildung. Es handelt sich weder um eine medizinische Anweisung noch ersetzt der Inhalt einen medizinischen Rat.
Unser langjähriges Total Protein– sowie Chunky Flavour Sortiment ist ständig am Wachsen und die Bandbreite an neuen Geschmäckern ist extrem vielseitig. Da kann es verständlicherweise schon mal schwer sein sich zu entscheiden – erst recht, wenn so leckere Total Protein-Sorten wie beispielsweise “Vanille-Eiscreme“, “Schoko-Brownie“ und “Eiskaffee“, oder aber so verführerische Chunky Flavour-Sorten wie z.B. “Butterkeks“ , “Salted Caramel” und “Blueberry Cheesecake“ zur Auswahl stehen.
Und damit noch längst nicht genug, denn inzwischen haben wir sogar ein eigenes veganes Proteinpulver auf den Markt gebracht, das es wirklich in sich hat. Unser Total Vegan Protein zeichnet sich nämlich durch einen, milden, sehr authentischen, natürlichen Geschmack aus und ist, anders als die veganen Proteinpulver vieler Konkurrenzfirmen, von der Konsistenz her absolut nicht mehlig oder sandig, sondern extrem cremig. Es löst sich sehr gut auf, hat einen hohen Eiweißanteil und verfügt über alle wichtigen Aminosäuren. Das Total Vegan Protein weist somit eine hohe biologische Wertigkeit auf und kann sehr gut vom Körper aufgenommen werden. Erhältlich ist das vegane Proteinpulver mittlerweile in mehreren leckeren Sorten. “Bananabread“ oder “Nuss-Nougat Praliné“ sind nur zwei Geschmäcker unter vielen.
Zu guter Letzt sei dann noch das vor Kurzem erschienene More Clear sowie das Vegan More Clear zu erwähnen, das für viele zum wahren Gamechanger geworden ist und das aus gutem Grund. Anders als beim regulären, sehr cremigen Total Protein-Shake, einem Mix aus Whey(Molke)- und Casein Protein mit zugesetzter Laktase (zur besseren Verträglichkeit im Falle einer Laktoseintoleranz), haben wir es beim normalen More Clear mit einem schnell verfügbaren fett- und laktosfreien Whey Protein-Isolat und beim veganen More Clear mit einem hydrolysierten Erbsenprotein zu tun, beides mit optimalem Aminosäurenprofil und hoher biologischer Wertigkeit. Das (Vegan) More Clear erinnert an eine erfrischende Limonade, einen leckeren Saft oder Eistee, kommt allerdings ohne unnötigen Zucker, ohne sinnlose Kalorien und mit viel hochwertigem Protein daher. Mit 24 g Eiweiß pro 30 g Portion und nur 99 Kalorien (bzw. 24 g Eiweiß pro 35 g Portion und nur 126 Kalorien bei der veganen Formulierung) ist das More Clear die perfekte Wahl für all diejenigen, die cremige Shakes nicht so gerne mögen oder eher schlecht vertragen, die eine erfrischende, proteinreiche Abwechslung suchen oder aber auf der Suche nach einer eiweißreichen, süffigen Lösung sind, um ihren Flüssigkeitsbedarf noch leichter zu decken. Das More Clear liegt erfahrungsgemäß sehr leicht im Magen, weshalb es nicht nur vor oder nach dem Training, sondern auch währenddessen genossen werden kann und den Körper sowie die Muskulatur optimal mit wertvollen Aminosäuren (Eiweiß) versorgt und unterstützt. Den fruchtigen Protein Drink gibt es dauerhaft in den Geschmäckern “Pure Apple Juice“, “Mango Juice” sowie “Peach Passion“. Das Vegan More Clear gibt es bisher nur im Geschmack “Apfel-Zitrone“ und erinnert beim Trinken an die beliebten sauren Apfelringe.
Neben der Standard More Clear-Formulierung gibt es neuerdings auch noch das sogenannte More Clear Glow Peptides, dauerhaft im Geschmack “Multifrucht” erhältlich. Das More Clear Glow Peptides ist sozusagen eine Upgrade des normalen More Clears, indem es neben dem leicht verdaulichen Molkenproteinisolat zudem ein Muskel-, Gelenk- und Hautkomplex, bestehend aus patentiertem Kollagenpeptid, Hyaluronsäure, Kupfer und Vitamin C, enthält. Du versorgst deinen Körper also nicht nur mit hochwertigem Eiweiß, sondern führst ihm gleichzeitig wertvolle Nährstoffe zu, damit deine Haut und Bindegewebe sowie deine Bänder, Sehnen und Gelenke von innen bestens versorgt und optimiert werden – für ein strafferes, strahlenderes Hautbild sowie stabilere, flexiblere, elastische Bänder, Sehnen und Gelenke. Es sei allerdings zu erwähnen, dass die Glow Peptides Variante im Vergleich zum normalen More Clear aufgrund des enthaltenen Rinder Kollagenhydrolisats nicht für Vegetarier geeignet ist.
Da ich sehr oft danach gefragt werde, welche meine Lieblinge sind, habe ich euch hier die Top Empfehlungen zusammengefasst – sowohl meine eigenen Favoriten, als auch die der IQs Kitchen Qommunity.
Total Protein „Allrounder“
Wer eine gute und vielseitig einsetzbare Basis sucht, um einen Großteil meiner Rezepte zuzubereiten, der ist mit folgenden Geschmäckern sehr gut bedient:
- “Geschmacksneutrales“ Total Protein bzw. das Total Protein “Sahne“ als Basis für einen Protein Teig (z.B. Pizza, Naan oder Brötchen), als Grundlage für Saucen (z.B. als Protein Sahnesauce) oder zum Andicken, oder um eigene Shakes zu kreieren, die man mit einem Chunky Flavour seiner Wahl versehen und süßen kann. Wer allgemein eine dezentere Süße bevorzugt, der kann das geschmacksneutrale Total Protein auch sehr gut mit anderen Geschmäckern kombinieren, sodass diese weniger süß schmecken.
- “Vanille-Eiscreme” und “Eiskaffee“ sind ganz klare Must Likes und Must Haves, die garantiert nie langweilig werden. Vanille-Eiscreme hat einen natürlichen Bourbon Geschmack und ist neben dem Trinkgenuss als Shake die Sorte schlechthin, wenn es ums Backen mit Proteinpulver geht. Eiskaffee, ein absoluter Geheimfavorit, ist perfekt geeignet, um sich einen leckeren Proteinkaffee oder, besonders bei heißen Temperaturen, meinen berühmten Frappé au Q, einen gesunden Eiskaffee, zuzubereiten.
- “Schoko-Brownie“, ein vollmundiger Schokogeschmack, und ganz besonders “Trinkschokolade” sind ideal für alle Schoko-Liebhaber. Während “Schoko-Brownie“ sich optimal für Schokogebäck wie z.B. Protein Brownies, Kuchen und Mugcake eignet und auch im Protein Porridge eine gute Figur macht, ist “Trinkschokolade“, wie der Name es schon sagt, der Geschmack schlechthin für den perfekte Protein Kakao.
- “Nuss-Nougat Praliné” ist mein persönlicher Favorit unter allen Schokogeschmäckern und seine Einsatzgebiete ähneln denen von Schoko-Brownie.
- “Cinnalicious“ ist die perfekte Sorte wenn’s rund ums Backen geht, aber auch im Porridge kommt dieser zimtige Geschmack sehr gut zur Geltung. Wie wäre es z.B. mit meinen Protein Franzbrötchen oder meiner geliebten, kalorienarmen Pancake Pizza.
Total Protein „Shakes“
Besonders die fruchtigen Sorten eignen sich sehr gut für einen klassischen Proteinshake. Hier war lange Zeit “Banana Milkshake“ (ein Sommergeschmack) mein Favorit, doch musste dieser Geschmack vor kurzem den 1. Platz für “Buttermilk Lime” räumen (kleiner Geheimtipp: Mit Buttermilch mixen.). Auf Platz 3 steht “Blueberry Cupcake“.
Weitere Favoriten zum Trinken sind neben der allseits beliebten “Trinkschokolade” die Klassiker “Vanille-Eiscreme“, “Eiskaffee“ und “Nuss-Nougat Praliné“. Letztere kommen auch bei meinen Frozen ShaQes als vielseitige Basis zum Einsatz und sind super mit unterschiedlichen Chunky Flavour– und/oder Obstsorten kombinierbar.
Ein ganz besonderes Highlight im Klub der cremigen Proteinshakes ist der kürzlich erschienene Protein Iced Coffee. Im Gegensatz zum Total Protein “Eiskaffee”, enthält diese neue Protein Eiskaffee-Mischung zusätzlich Koffein (rund 65mg pro 25g Portion) und ist somit Eiweißlieferant und Wachmacher in einem. Verglichen mit gängigen Eiskaffee-Zubereitungen punktet der More Protein Iced Coffee mit sage und schreibe rund 90% weniger Zucker sowie 80% weniger Fett und kann somit selbst in einer Diät täglich zum Einsatz kommen – ganz ohne schlechtes Gewissen. Mit nur 90 Kalorien pro 25g Portion (zubereitet mit Wasser) ist dieser erfrischende Fitness-Eiskaffee nämlich ein wahres Leichtgewicht und wird euch den Sommer garantiert versüßen. Dauerhaft erhältlich sind die Sorten “Caffé Frappé Style“ sowie “Vanilla Chocolate Chip Cookie“. Wer eher eine dezente Kaffeenote und mehr Schokolade bevorzugt, der greift am besten zum “Caffé Frappé Style“. Freunde von intensiverem Kaffeegeschmack wählen lieber “Vanilla Chocolate Chip Cookie“.
Total Protein „Porridge“
Hier können wirklich alle Geschmäcker punkten, vor allem aufgrund der cremigen Konsistenz durch den Whey-Casein Mix. Meine persönlichen Favoriten sind “Nuss-Nougat Praliné“ bzw. “Schoko-Brownie“, “Vanille-Eiscreme” und “Cinnalicious“.
In der kalten Jahreszeit macht sich “Apple Pie” besonders gut, ist aber nur saisonal erhältlich ist.
Ein besonderer Geheimtipp fürs Porridge ist das Total Vegan Protein, da es für eine noch cremigere Konsistenz sorgt als das Total Protein. Daher ist das Total Vegan Protein dem Total Protein im Porridge meiner Meinung nach sogar überlegen. Außerdem überzeugt das Total Vegan Protein durch einen sehr natürlichen Geschmack und eine etwas mildere Süße als das Total Protein:
Total Vegan Protein
Unser veganes Protein gibt es mittlerweile in vielen Geschmäckern :
- Cinnalicious
- Apple Pie Cinnamon Roll (saisonal)
- Fine Milk Chocolate
- Nuss-Nougat Praliné
- Banana Bread
- Blueberry Muffin
- Vanille
- Geschmacksneutral
Dadurch, dass die Shakes sogar noch cremiger sind als mit dem Total Protein ist ein Total Vegan Protein Shake auch sättigender. “Cinnalicious” ist MIT ABSTAND mein Lieblingsgeschmack! Ich kann euch nur ans Herz legen, es auszuprobieren (meiner Meinung nach besser als unsere omnivore Cinnalicious Version).
Für alle veganen, herzhaften Genießer ist das Total Vegan Protein “Geschmacksneutral” eine hervorragende Alternative, um beispielsweise Saucen oder Dressings proteinreicher zu gestalten, aber auch für Teiglinge ist es durchaus geeignet.
More Clear
Pure Apple Juice – meine persönliche Nummer 1
Vegan More Clear
More Clear Glow Peptides
Chunky Flavour
Generell ist mittlerweile fast jede Chunky Flavour-Sorte vegan und kann so von jedem verwendet werden.
Perfekt als Alternative zu Zucker in Gebäck oder auch zum Neutralisieren von Saucen.
Vanilla Perfection ist meine absolute Nummer 1 der cremig-pudrigen Geschmackssorten. Es schmeckt super in Milchspeisen wie z.B. Quark, Joghurt oder Kefir und ist vor allem in Gebäck extrem lecker und dazu vielseitig kombinierbar.
Fudge Brownie hat einen etwas intensiveren, herberen Schokoladengeschmack und enthält richtig große Browniestückchen.
Feine Vollmilchschokolade hingegen schmeckt – wie der Name es schon sagt – etwas milder nach Vollmilchschokolade. Dieser Geschmack ist ein MUSS – vor allem in der Familienküche – ob für Schoko-Käffchen, Kakao, Protein Brownies, als kalorienarme Schokosauce oder aber als Ergänzung zu Shakes. Es ist vielfältig einsetzbar und ergänzt auch unsere schokoladigen Total Protein-Sorten sehr gut für einen noch intensiveren Schoko-Geschmack.
Ihr kennst und liebt Stracciatella-Eis? Dann go for it, denn der Geschmack wurde meiner Meinung nach zu 100% getroffen. Dieses vollmundige Chunky besticht durch seine dicken Zartbitter Schokostückchen und schmeckt besonders lecker in Joghurt, Quark und natürlich im Protein Eis.
Butterkeks ist, genauso wie Ihr euch vorstellen könnt, ein toller Geschmack, der perfekt für Cookies, aber auch für Porridge eingesetzt werden kann. Im Gebäck sowie in Kuchen macht der Geschmack sich auch hervorragend.
Dieses recht neue Chunky Flavour hat sich rasend schnell zu den Top Favoriten dazugesellt und ist auch bei Kindern sehr beliebt. Wie der Name schon vermuten lässt, haben wir es hier mit einer Mischung aus Vanillearoma und Cookies zu tun, die von einer leichten Karamellnote abgerundet wird. Das Geschmackspulver enthält sowohl Schoko- als auch Keksstückchen, die insbesondere in der klassischen Quarkbowl für den beliebten Crunch sorgen. Aber auch zum Backen und fürs Porridge ist diese Chunky Flavour Sorte bestens geeignet. Ich persönlich sehe diesen Geschmack besonders gut in Kombination mit meinem Cookie Dough oder auch meinem Cookie Sandwich.
Wer auf einen intensiven Zimtgeschmack steht und die Lotus Biscoff Kekse feiert, der braucht unbedingt diese Chunky Flavour Sorte. Meiner Meinung nach der perfekte Geschmack für Gebäck – insbesondere Weihnachtsgebäck – und aromatische Porridge– sowie Mugcake Kreatioenen.
Sweet Honey ist meine absolute Nummer 1 für den Einsatz sowohl in süßen als auch in herzhaften Speisen. Es ist vielseitig einsetzbar und viele lieben den Geschmack auch im Kaffee oder im Tee, was auch ich gelegentlich sehr gerne als Abwechslung zu meinem regulären Schoko-Käffchen trinke.
Wer Raffaello mag, der kommt an diesem Geschmack definitiv nicht vorbei. Ein sommerlicher, exotischer Geschmack, der jeden Mandel- und Kokosnussliebhaber zum Schwärmen bringen wird. White Almond Coconut schmeckt besonders lecker in Joghurt, aber auch in meinem Protein Eis.
Blueberry Cheesecake, Strawberry Perfection & Kirsch-Joghurt
Die fruchtigen Sorten werden definitiv unterschätzt, denn auch die können richtig punkten – vor allem ganz klassisch als Zuckerersatz und Geschmacksaroma in Joghurt- und Quarkspeisen. Das Ergebnis ist eine deutlich bessere Alternative zu gezuckerten Fruchtjoghurts. Zaubert euch z.B. eure eigenen Fruchtzwerge. Dafür einfach Joghurt oder Quark/Skyr mit einem Scoop Chunky Flavour eurer Wahl vermengen und schon habt Ihr einen leckeren, proteinreichen und zuckerarmen Snack.
Salted Caramel trifft genau meinen Geschmack. Die Kombination aus süß und salzig hätten wir aus meiner Sicht nicht besser treffen können. Es kann sehr vielseitig eingesetzt werden, z.B. im Kaffee (unglaublich lecker!), in Kuchen und Gebäck, im Porridge, im Protein Eis und im Chunky Popcorn. Zudem lässt sich Salted Caramel mit vielen Total Protein-Sorten kombinieren, so z.B. mit dem Total Protein Eiskaffee.
Weitere coole Möglichkeiten bilden auch die anderen Chunky Flavour-Geschmäcker wie zum Beispiel “Nuss-Nougat Praliné”, mit dem Ihr euer eigenes, gesundes Monte– oder Paula Dessert zubereiten könnt.
Ich hoffe, euch mit meiner Favoritenliste bei eurer Entscheidung geholfen zu haben. Sowohl vom Total Protein und Total Vegan Protein, dem normalen More Clear als auch vom Chunky Flavour gibt es Probepäckchen, falls Ihr einen Geschmack erstmal testen wollt. Aus meiner Erfahrung heraus kann ich euch aber sagen, dass viele danach nicht mehr lange damit warten, sich auch die große Dose zu sichern.
Wer meinem Geschmack vertraut und sich gleich mehrere Chunky Sorten holen möchte, der kann hier mit dem 3er-Chunky-Bundle auch noch etwas sparen. Zusätzlich bekommt Ihr mit dem Code IQ auch regulär außerhalb der Aktionen immer 10% Rabatt auf eurer ganzen Bestellung (egal was Ihr kauft). Dafür einfach auf die hinterlegten Links in den Rezepten und Beiträgen hier auf dem Blog klicken oder aber direkt auf der More Nutrition Seite vor Bezahlung eigenständig den Code IQ eingeben. Damit könnt Ihr mich automatisch für meine Arbeit unterstützen, sodass ich euch auch in Zukunft weiterhin mit kostenlosen Rezepten und Gratis Content versorgen kann. 😊
Ich hoffe, ich konnte euch mit diesem Beitrag einen guten Überblick über das Proteinpulver– sowie Chunky Flavour-Sortiment geben und lade euch herzlich dazu ein ebenfalls das Light Food zu erkunden.
Bei weiteren Fragen könnt Ihr mir gerne hier oder auch auf Instagram schreiben.
Beste Grüße aus IQs Kitchen
Euer Q
