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Monty Pudding-Joghurt | Kindergerecht in 3 Varianten
Liebe Kidsqommunity,
meine letzte Einkaufstour hat mich mal wieder dazu angeregt, eine neue und bessere Dessertalternative zu kreieren, die garantiert Groß und Klein begeistern wird. Freunde, Frooty und Fleckchen Joghurt bekommen ein Geschwisterchen, den gesunden Monty Pudding-Joghurt - Pudding und Joghurt in einem, kalorienarm, ohne viel Zucker und viel Fett und geschmacklich ein Traum.
In unter 5 Minuten zubereitet, 50% kalorienärmer und 80% günstiger als das Original.
Dass die handelsüblichen Dessertzubereitungen im Regelfall nicht gesund sind, das müsste mittlerweile den meisten bekannt sein, doch das Ursprungsprodukt, das ich an dieser Stelle unbedingt beleuchten muss, sprengt alle Register und hat selbst mich kurzzeitig vom Glauben fallen lassen. Mit geballten 183 kcal auf nur 100 g, 13,6 g Zucker und sage und schreibe 12,2 g Fett gilt der allseits beliebte Monte-Pudding als das kalorienreichste Dessert in den Supermarkregalen. Absolut verrückt und einfach nur krank, was uns die Lebensmittelindustrie da verkauft! Und das eigentlich Schlimme daran ist, dass es sich hierbei um ein Kinderlebensmittel handelt! Das würde ich nicht mal einem Erwachsenen vorsetzen.
Anders mein gesunder, kindertauglicher Monty Pudding-Joghurt: Mit nur paar ganz simplen Zutaten schnell zubereitet, erspart er euch viele unnötige Kalorien, Zucker und Fett und schmeckt mindestens genauso gut wie das Original. Zudem könnt Ihr Monty klasse vorbereiten und kalt stellen. Wenn der kleine Puddinghunger dann unverhofft ruft, seid Ihr bestens gewappnet 😉 Und auch eure Gäste werden bei der nächsten Gelegenheit von diesem vorzüglichem Dessert sicherlich schwer angetan sein.
An die Löffel, fertig, los! Probiert aus, wie lecker Monty schmeckt und lasst den Coach wissen, ob Ihr und eure Kinder meine gesunde Alternative dem Supermarkt Schreck vorzieht. Wie immer bin ich natürlich auch sehr auf eure Instagram-Reposts gespannt (unbedingt die @kidsqommunity mit einer Markierung an eurem Löffelglück teilhaben lassen).
Beste Grüße aus IQs Kitchen
Euer Q
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Variante II: Pudding ohne Proteinpulver & ohne Joghurt
Zutaten (400g Portion)
Nuss Nougat Puddingschicht
-
20g Schokopuddingpulver
-
180ml fettarme Milch
Vanille Puddingschicht
-
20g Vanillepuddingpulver
-
180ml fettarme Milch
Zubereitung
- Beide Puddings jeweils für insgesamt 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Hierbei nach 1 Minute und dann nochmals nach 30 Sekunden verrühren. Auch hier alternative Zubereitung im Kochtopf möglich.
- Die zwei Puddingsorten im Wechsel schichten, der endgültigen Puddingkonsistenz halber kaltstellen und genießen.
Nährwerte (100g)
- 84 Kcal
- 3g Protein
- 5g Zucker
- 5g Fett
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Variante III für Eilige: Nur Joghurt auf die Schnelle
Zutaten & Zubereitung (2 große Dessertgläser)
Jeweils 200g fettarmen Joghurt (0,1%) mit Chunky Flavour „Nuss Nougat Praline“ und Vanilla Perfection“, „Puddingcreme“ oder „Geschmacksneutral“ süßen und im Wechsel schichten.
Nährwerte (1 Dessertglas)
- 86 Kcal
- 12g Protein
- 9g Kohlenhydrate
- 4g Fett
Zutaten
Zubereitungsschritte
Beide Puddings in der Mikrowelle zubereiten. Hierzu das jeweilige More Protein, das Puddingpulver sowie das Chunky Flavour mit 150ml Wasser verrühren, für ca. 1.5min in die Mikrowelle stellen (je nach Mikrowelle kann die Zeit etwas variieren) und nach 1 Minute gut umrühren. Der Pudding sollte nicht zu fest sein, sondern etwas cremiger als ein klassischer Pudding.
Den Joghurt unterrühren und etwas abkühlen lassen. Dieser Schritt ist aber kein Muss.
Beide Puddings schichten und für die schöne Puddingkonsistenz kaltstellen.
Hinweise:
1. Die Zubereitung der Puddings kann auch im Topf erfolgen.
2. Wer es noch cremiger mag, kann den Joghurtanteil erhöhen.
3. Die Menge an Chunky Flavour immer dem eigenen Geschmack anpassen.
Trick 17:
Da Kinder ja oftmals viel Wert auf die Originalverpackung legen, empfehle ich euch diese - falls überhaupt vorhanden - aufzuheben und sie mit eurer viel gesünderen Variante zu befüllen.