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Protein Schoko Mousse Tarte | IQs Kitchen
Wer von euch kann sich noch an den wohl kalorienärmsten Puddingkuchen der Welt erinnern? Der ist vor ein paar Wochen bei euch bereits eingeschlagen wie eine Bombe und bis heute erreichen mich täglich noch zahlreiche Wrap Torten. Aber ich konnte es mal wieder nicht lassen und habe der Wrap Torte noch mal ein Upgrade verliehen: Die Wrap Torte trifft auf die Mousse au Q und wird zur Tarte au Q 🤩🙌
Eine luftig-lockere Schoko-Karamell Mousse mit einem Schoko-Erdnuss Topping verpackt als eine köstliche Snickers Mousse-Torte – und das für gerade einmal 250 Kalorien!
Richtig verrücktes Ding, aber es funktioniert und wenn zwei absolute Knaller Rezepte aufeinander treffen kann das Ergebnis ja nur gut werden, oder? Ihr kennt ja die Philosophie in IQs Kitchen: ein Grundrezept, viele Variationen!
Zutaten
Zubereitungsschritte
Zuerst den Protein Pudding vorbereiten und kalt stellen. Die Anleitung findest du hier auf dem Blog. Sobald dieser Schritt erledigt ist, geht es weiter mit Schritt 2.
Die Wraps jeweils in eine 16er Kuchenform drücken und bei 180° Umluft für ca 8-10min backen.
Anschließend die Wraps aus dem Ofen holen. Den Pudding mit der Gelatine Fix, 75ml Wasser und Johannisbrotkernmehl aufschlagen und auf beide Wraps verteilen. Die Schokotropfen und Erdnüsse können zum Teil unter die Mousse gehoben sowie als Topping verwendet werden.
Die beiden Wrap Torten in den Kühlschrank stellen, bis die Mousse richtig fest geworden ist (ca 2-3h), und wahlweise mit Extra Schokosauce toppen.
