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3 herzhafte Protein Aufstriche | IQs Kitchen
Hallo liebe Qommunity,
wie ihr wisst, wird in IQs Kitchen die Brotliebe ganz groß geschrieben! Zu einer leckeren Brotzeit gehört definitiv auch ein leckerer Aufstrich! Die Angebote im Supermarkt strotzen aber meist vor lauter Fett und Zucker. Deswegen habe ich heute 3 herzhafte Protein Aufstriche zum Selbermachen für euch!
Mit einem herzhaften Protein Aufstrich bringst du deine Brotzeit auf das nächste Level!
Und wie immer habe ich eine ganze Geschmackspalette für euch vorbereitet. Ein cremiger Avocadoaufstrich für die Käseliebhaber macht den Anfang, gefolgt von meiner leckeren Protein Zaziki. Wer es jedoch etwas pikanter mag, der muss unbedingt meinen berühmt berüchtigten Peanut Hummus probieren - ein Träumchen meine Freunde! Das Rezept dazu findet ihr hier.
Die herzhaften Proteinaufstriche sind aber nicht nur für die Brotzeit geeignet, auch als Dip für Gemüsesticks oder zum Grillen machen sie richtig was her! Wer die Aufstriche vegan zubereiten möchte kann für den Avocadoaufstrich und die Zaziki auf vegane Joghurt- und Quarkalternativen zurückgreifen. Natürlich kann jeder Aufstrich ganz nach Belieben mit den verschiedensten Gewürzen aufgepimpt werden.
Welcher herzhafte Protein Aufstrich spricht dich am meisten an? Probiere ihn aus und Markiere mich auf deiner Kreation mit @iqskitchen auf Instagram, ich bin schon gespannt für was du dich entscheidest!
Mit besten Grüßen aus IQs Kitchen
Euer Q
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Protein Zaziki
Zutaten (1 Portion)
- 1 Gurke, entkernt
- 100g Magerquark
- More (not) Spices "Knobilicious"
- Die Gurke hobeln.
- Anschließend mit dem Quark vermengen und mit Knobilicious würzen.
Nährwerte
- 80 Kcal
- 13g Protein
- 6g Kohlenhydrate
Zutaten
Zubereitungsschritte
Die Avocado würfeln und mit einer Gabel zerdrücken.
Den Frischkäse mit der Avocado zu einer homogenen Masse vermengen und mit den Gewürzen und dem Zitronensaft abschmecken und servieren.
Tipp: Wenn der Frischkäse nicht braun werden soll, einfach den Kern der Avocado mit in die Creme geben. So erhält sie ihre Farbe.
