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Nudel-Gemüse Bowl mit Käse-Tomaten Sahnesauce | 10 min Protein Pasta
Liebe Pastafreunde,
wer mich kennt, der weiß, dass ich ein großer Freund der italienischen Küche bin (welch ein Wunder, wo ich doch italienische Wurzeln habe 🤭 ) und, dass Pizza sowie Nudelgerichte bei mir regelmäßig und gerne auf den Tisch kommen. Es gibt doch kaum etwas Besseres als eine leckere, aromatische Pasta, bestenfalls genossen in schöner Gesellschaft, nicht wahr? Für mich sind Nudeln auf jeden Fall ein absolutes Soul Food und den Zubereitungsmöglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt. Von der klassischen Spaghetti Bolognese oder der bei Kindern sehr beliebten Schinken-Käse Nudelpfanne, über die etwas ausgefallenere weiße Bolognese bis hin zu den berühmten Rigatoni al Forno - alleine hier auf dem Blog ist die Bandbreite an Rezepten schon sehr umfangreich. Heute gesellt sich ein weiteres schmackhaftes Gericht dazu und zwar eine Rucki-Zucki Nudel-Gemüse Bowl mit cremiger Käse-Tomaten Sahnesauce.
High Protein, gut sättigend, fantastischer Geschmack und vielseitig einsetzbar - ein absolutes Must-Have Produkt für Nudelliebhaber!
Anders als bei den bisherigen IQs Kitchen Pastarezepten, beinhaltet meine Nudel-Gemüse Bowl mit cremiger Käse-Tomaten Sahnesauce Protein Nudeln. Ja, Ihr habt richtig gelesen! More Nutrition hat es mal wieder geschafft ein geniales Produkt zu entwickeln, mit dem das Thema Proteine abdecken erneut zum Kinderspiel wird. Die More High Protein Tagliatelle auf Basis von hochwertigem Protein aus Erbsen- und Goldleinsamenmehl punkten nämlich mit satten 35g Eiweiß auf 100g Trockenmenge, was mehr als das Doppelte ist im Vergleich zu herkömmlichen Weizen- und Vollkornnudeln ist. Und das ist noch längst nicht alles, denn die "More Pasta" enthält zudem deutlich mehr Ballaststoffe als gewöhnliche Nudeln - genauer gesagt 17g auf 100g Produkt, wohingegen Vollkornnudeln nur 8g und Weizennudeln sogar nur 3g hergeben. Dieser signifikante Ballaststoffanteil trägt zu einer deutlich besseren Sättigung bei und ist auch für eine gut funktionierende Verdauung von Bedeutung. Zu guter letzt dann noch der Bonus-Vorteil, dass die More Protein Tagliatelle schneller gar sind 😉 . Kombiniert mit der berühmten Protein Sahnesauce, einem Gemüsemix eurer Wahl und hochwertigem Olivenöl (Die gesunden Fette nicht vergessen!), habt Ihr euch ganz ohne Fleisch- oder Fischzugabe im Nullkommanix eine eiweißreiche, vollwertige und gut sättigende Mahlzeit zubereitet - sprich in 10 Minuten alle Routinen abgedeckt.
Gesundes und ausgewogenes Essen kann doch so einfach sein und die Diät ein Klacks. 😉
Meine Lieben, ich kann euch diese köstliche Nudel-Gemüse Bowl mit Käse-Tomaten Sahnesauce nur wärmstens ans Herz legen und hoffe, dass Ihr sie schnellstens ausprobieren werdet. Glaubt mir, Ihr werdet begeistert sein und damit Leib und Seele gleichzeitig was Gutes tun. Zur Videozubereitung geht es hier lang.
Buon appetito!
Mit besten Grüßen aus IQs Kitchen
Euer Pastakönig Q
Zutaten
Zubereitungsschritte
Die Protein Nudeln für ca. 8min in Salzwasser kochen und gleichzeitig den TK-Gemüsemix in der Pfanne gar werden lassen.
In einer Schüssel die Protein Sahnesauce aus dem More (Vegan) Protein, den More (not) Spices und der Milch mit Hilfe eines Schneebesens anrühren,
Bei ausgeschalteter Herdplatte die Protein Sahnesauce zum Gemüse in die Pfanne geben und mit dem Olivenöl vermengen. Zum Schluss die fertig gegarten Nudeln unterheben.
Die Sauce kurz andicken lassen und genießen.
