Lieblingsrezepte mit körnigem Frischkäse | IQs Kitchen

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Lieblingsrezepte mit körnigem Frischkäse | IQs Kitchen

Hallo liebe Qommunity,

dass man mit Magerquark so einiges anstellen kann, das habe ich euch ja bereits in meinem dreiteiligen YouTube-Video zu genüge bewiesen. Man denke nur an den weltbesten High Protein Easy Cheesy, der mittlerweile zu einem festen Tagesritual bei so manch einem Qommunity-Mitglied geworden ist. Aber auch „Quagermarks“ körniger Frischkäse-Bruder - auch noch Hüttenkäse genannt – gewinnt zunehmend an Beliebtheit unter Figur- und Sportbewussten, weshalb ich euch an dieser Stelle unbedingt meine 3 Lieblingsrezepte mit körnigem Frischkäse vorstellen möchte. Der gute alte „Körni“, wie ich ihn gerne zu nennen pflege, ist aus mehreren Gründen bei weitem mehr als nur ein langweiliger Frischkäse mit körniger Struktur. Er ist fettarm und sahnig zugleich, hat wortwörtlich Biss, ist leicht verdaulich und zudem vielseitig einsetzbar – süß als aber auch herzhaft. Darüber hinaus fördert sein hoher Eiweißgehalt den Muskelaufbau- bzw. erhalt und das enthaltene Magnesium wirkt stresssenkend und beugt Krämpfen sowie Ermüdungserscheinungen vor. Körniger Frischkäse ist also ein wahres Fitnessfutter, das in IQs Kitchen nicht mehr wegzudenken ist.

Probiert meine Lieblingsrezepte mit körnigem Frischkäse aus und überzeugt euch selbst von seiner Vielseitigkeit

Der Auftakt macht ein Klassiker aus IQs Kitchen - mein berühmt berüchtigter und fettarmer Fitness-Eiersalat, der bereits so einige herzhafte Frühstücksliebhaber begeistern konnte. 

Daneben werden aber auch die Süßschnäbel unter euch auf Ihre Kosten kommen, denn der Coach hat einen sekundenschnellen Low Carb Milchreis für euch kreiert, der dem Original in nichts nachsteht und durch den Einsatz unterschiedlicher Chunky Flavour - Geschmäcker zudem sehr wandelbar ist. Überzeugt euch selbst! 

Dass es nicht immer Fleisch oder Fisch als Eiweißquelle sein muss, das müsste euch zu guter Letzt  spätestens mit meinem erfrischenden Hüttenkäse-Sommersalat klar sein. Ohne großen Schnick Schnack und nur einem Becher körnigen Frischkäse könnt Ihr euch im Nullkommanix eine exquisite Salatbowl zubereiten, die darüber hinaus bei der nächsten Grillfete garantiert als willkommene Beilagen-Alternative zu Kartoffelsalat und Co. punkten wird.

Freunde, ich wünsche euch viel Vergnügen beim Ausprobieren und bin gespannt, ob "Körni" fortan auch in eurem Kühlschrank Einzug findet. Lasst mich gerne in den Kommentaren wissen, was euer Lieblingsrezept mit körnigem Frischkäse ist.

Beste Grüße aus IQs Kitchen

Euer Q
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Hüttenkäse-Sommersalat

Zutaten (1 Portion)

• 200g Körniger Frischkäse 0.4%
• 100g Gurke
• 250g Kirschtomaten
• 50g rote Zwiebel, gehackt
• 2 EL Dill, frisch oder TK
• 2 TL Sahne-Meerrettich
• 1 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
• 15g Walnüsse
• Salz & Pfeffer

Zubereitung

1. Die Gurkenscheiben mit Salz bestreuen und in einem Sieb für etwa 20-30min abtropfen lassen.
2. Die restlichen Zutaten einfach alle miteinander vermengen, mit Pfeffer und Salz abschmecken und
   anschließend im Kühlschrank durchziehen lassen.

Nährwerte (1 Portion)

• 358 Kcal
• 30g Protein
• 28g Kohlenhydrate
• 15g Fett