Wrap Quiche | Schnelle Brokkoli-Schinken Quiche

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In gerade einmal 25 Minuten ist die wohl schnellste und kalorienärmste Quiche der Welt fertig.

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Bewertung
Nährwertangaben

1 portionen

Serving size


Amount per serving
Kalorien480
% Täglicher Bedarf *
Fett 17g29%
Kohlenhydrate 38g16%
Eiweiß 44g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

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Wrap Quiche | Schnelle Brokkoli-Schinken Quiche

Bonjour liebe Qommunity,

mögt Ihr Quiche? Sie ist eine Spezialität der französischen Küche und unglaublich lecker, leider aber auch relativ aufwendig. Zuerst muss der Mürbeteig für den Boden zusammengeknetet und der Form angepasst werden. Dann muss die herzhafte Füllung zubereitet  und ein Eier-Milch-Mix angerührt werden. Wenn dann die Quiche endlich fertig vorbereitet ist, muss sie auch noch für einige Zeit in den Ofen wandern.

Mir ist das zu aufwendig. Ihr kennt mich, ich greife gerne auf schnelle und einfache Rezepte zurück, die sich gut in einen vollgepackten Alltag integrieren lassen und da gehört Quiche defintiv nicht dazu. Aber IQs Kitchen wäre nicht IQs Kitchen, wenn ich mir da nicht schon etwas überlegt hätte! Die Lösung kommt in Form meiner Wrap Quiche.

Eine schnelle und einfache Brokkoli-Schinken Quiche, die in gerade einmal 10 Minuten zubereitet ist.

Der Trick liegt darin, dass wir für den Boden der Quiche einen Protein Wrap verwenden. Somit sparen wir uns wirklich einiges an Zeit! In gerade einmal 25 Minuten inklusive Backzeit ist die wohl schnellste Quiche der Welt und kalorienärmste Quiche der Welt fertig, denn sie kommt auf gerade einmal 480 Kalorien!

Probier die kalorienarme 10 Minuten Quiche unbedingt aus und denk dabei wie immer an das IQs Kitchen Motto „Ein Grundrezept, viele Variationsmöglichkeiten!“. Denn du kannst die Füllung nach Belieben abwandeln.

Ich freue mich schon darauf, eure verschiedenen Quiche Variationen auf Instagram zu sehen! Denn ich glaube die Wrap Quiche hat echt das Potential zu einem neuen IQs Kitchen Highlight zu werden

Beste Grüße aus IQs Kitchen

Euer Q

Zutaten

 100 g Brokkoli
 35 g fettarme Schinkenwürfel
 ½ gewürfelte Zwiebel
 1 Ei
 50 g fettarmer Frischkäse
 25 g fettarmer Reibekäse
 Salz & Pfeffer
 Knoblauchpulver
 Petersilie oder Kräuter eurer Wahl

Zubereitungsschritte

1

Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen. Den Wrap in eine 16er oder 18er Springform drücken und die Enden hochklappen. Die Springform mit dem Wrap für 10min in den Ofen stellen und etwas fest werden lassen. Währenddessen das Ei und den Frischkäse miteinander verquirlen, die Schinken- und Zwiebelwürfel unterheben und kräftig würzen.

2

Den Wrap aus dem Ofen holen und die Mischung in die Wrap Form gießen. Jetzt die Brokkoli Röschen darauf verteilen und mit dem Käse toppen.

3

Die Quiche für ca. 15min in den Ofen schieben.

4

Zum Schluss mit frischen Kräutern toppen und schmecken lassen.

Notes

Wrap Quiche | Schnelle Brokkoli-Schinken Quiche

Zutatenliste

100 g Brokkoli
35 g fettarme Schinkenwürfel
½ gewürfelte Zwiebel
1 Ei
50 g fettarmer Frischkäse
25 g fettarmer Reibekäse
Salz & Pfeffer
Knoblauchpulver
Petersilie oder Kräuter eurer Wahl
1

Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen. Den Wrap in eine 16er oder 18er Springform drücken und die Enden hochklappen. Die Springform mit dem Wrap für 10min in den Ofen stellen und etwas fest werden lassen. Währenddessen das Ei und den Frischkäse miteinander verquirlen, die Schinken- und Zwiebelwürfel unterheben und kräftig würzen.

2

Den Wrap aus dem Ofen holen und die Mischung in die Wrap Form gießen. Jetzt die Brokkoli Röschen darauf verteilen und mit dem Käse toppen.

3

Die Quiche für ca. 15min in den Ofen schieben.

4

Zum Schluss mit frischen Kräutern toppen und schmecken lassen.

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