Vegane Protein Zimtschnecke | Kalorienarmer Genuss

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Vegane Protein Zimtschnecke | Kalorienarmer Genuss

Einen wunderschönen guten Morgen, liebe Qommunity!

Frühstückszeit und ab zum Bäcker....NICHT! Es wäre doch zu schade, unsere Diäterfolge unnötig zu sabotieren, wo wir doch die nötigen Werkzeuge parat haben, um uns köstliche Teilchen schnell und einfach selbst gesund zuzubereiten, oder? Versteht mich jetzt bitte nicht falsch: Es ist - auch im Kontext einer Diät - durchaus erlaubt, auch mal GELEGENTLICH und BEWUSST ein kalorienreiches Bäcker Teilchen zu genießen, doch bei den meisten bleibt es nunmal nicht bei einer Ausnahme, sondern wird zum täglich Brot. Und genau hier liegt das Problem, denn schaut man sich die Zutaten und Nährwerte beliebter Teilchen und Plunder an, so erkennt man schnell, dass man sich mit ein paar wenigen Happen die Kalorien einer gesamten Hauptmahlzeit zu Leibe führt und nicht mal lange satt ist. Ganz im Gegenteil: Der Blutzucker fährt Achterbahn, der gefürchtete Heißhunger ist vorprogrammiert, unser Hirn schaltet auf Durchzug und wir wollen noch mehr von dem nährstoffarmen Zeug - ein wahrhaftiger Teufelskreis, dem Ihr dank meiner Rezepte geschickt entkommen könnt 😁. Meine gesunde Puddingbrezel hat es euch ja schon längst angetan und ich wette, dass meine vegane Protein Zimtschnecke gleiches bewirken wird!

Nur 300 Kalorien, komplett zuckerfrei, fettarm, proteinreich und butterzart 😋

Kaum zu glauben, aber wahr! Meine Protein Zimtschnecke, die sogar für Veganer in Frage kommt, stellt die Bäckerei Konkurrenz definitiv in den Schatten. Nicht nur, dass sie ihr kalorientechnisch um einiges unterliegt, sondern auch die Nährstoffzusammensetzung ist wesentlich vorteilhafter. Statt reinem Weißmehl setzen wir bei der Protein Zimtschnecke auf einen Mix aus Dinkelmehl und veganem Proteinpulver, das die Schnecke besonders saftig macht. Den Zucker ersetzen wir durch kalorienfreie Süße in Form von Chunky Flavour , Zimt (kein) Zucker sowie No More Sugar und Butter benötigen wir gar nicht. Zu guter Letzt ein leichtes Frosting aus Joghurt angerührt und dem zimtigen Gaumenschmaus steht nichts mehr im Wege 🤤.

Einfache Schritt für Schritt Zubereitung und ein schnelles, gelingsicheres Ergebnis!

Anders als bei den meisten Bäcker Teilchen setze ich bei meiner veganen Protein Zimtschnecke nicht auf einen Hefe-, sondern auf einen Backpulverteig, wodurch wir die Gehzeit umgehen und besonders schnell in den Genuss dieser köstlichen Kreation kommen können. Haltet Ihr euch an die einzelnen Zubereitungsschritte, so garantier ich euch, dass nichts schief gehen kann und Ihr noch zum Bäckermeister mutieren werdet 😄.

Ihr Lieben, ich bin so gespannt, wie viele Zimtschnecken ich die kommenden Wochen in euren Instagram-Storys bewundern kann. Dieses unfassbar leckere Rezept ist aber auch wirklich ein Muss!

Lasst es euch schmecken 😋!

Mit besten Grüßen aus IQs Kitchen

Euer Bäckermeister Q