Spargel Pasta in cremiger Zitronen-Parmesahne Sauce | IQs Kitchen

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Ihr holt euch mit diesem Rezept optisch den Frühling regelrecht auf den Teller.

ergibt1 PortionenKategorie, , Tags, ,
Bewertung
Nährwertangaben

Portionsgröße ohne Nudeln

Portionen 1


Menge pro Portion
Kalorien 345
% Täglicher Bedarf *
Fett 16g27%
Kohlenhydrate 16g7%
Eiweiß 35g33%

* Der prozentuale Tagesbedarf basiert auf einer Ernährung mit einer Zufuhr von 2000 Kilokalorien (kcal). Abhängig von deinem Kalorienbedarf können deine täglichen Werte höher oder niedriger sein.

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Spargel Pasta in cremiger Zitronen-Parmesahne Sauce | IQs Kitchen

Einen wunderschönen guten Morgen, liebe Qommunity!

Wir starten direkt mit einem leckeren herzhaften Gericht in die neue Woche und was kann es da Besseres geben als Pasta? Dieses Gericht ist relativ spontan bei einem Live Cooking entstanden und Ihr seid von dem Anblick anscheinend genauso begeistert gewesen wie ich, denn mein Postfach ist kurz darauf vor lauter Rezept-Anfragen geradezu explodiert. Spargel Pasta in cremiger Zitronen-Parmesahne Sauce hört sich aber auch ganz schön verlockend an, stimmt's?
Und wer bei dem Namen jetzt denkt, dass das Pastagericht aufwändig ist, den kann ich beruhigen: Die Zubereitung ist schnell und simpel – so wie man es eben aus IQs Kitchen kennt 😉.

Die Kombination aus grünem Spargel, einer cremigen Protein Parmesahne Sauce, verfeinert mit einer leichten Zitronennote, ist eine wahre Geschmacksexplosion und gibt trotz geringem Aufwand echt einiges her. So überzeugt meine Spargel Pasta in cremiger Zitronen-Parmesahne Sauce nicht nur mit ihrem unwiderstehlichen Geschmack und ihren kalorienbewussten Nährwerten, sondern Ihr holt euch mit diesem Rezept optisch den Frühling regelrecht auf den Teller.

Freunde, ich kann euch diese köstliche Spargel Pasta in cremiger Zitronen-Parmesahne Sauce wärmstens empfehlen. Ihr könnt sie entweder als Meal Prep vorsehen oder aber der ganzen Familie auftischen. Probiert sie unbedingt aus und lasst mir gerne ein Feedback da. Zur Videozubereitung geht es hier lang.

Beste Grüße aus IQs Kitchen

Euer Fitnesskoch Q

Zutaten

 Fusilli (Menge nach individuellem Bedarf)
 10 g Butter
 ½ gewürfelte Zwiebel
 1 gehackte Knoblauchzehe
 250 g grüner Spargel
 Salz & Pfeffer
Protein Parmesahne Sauce
 15 g geriebener Parmesan
 1 Spritzer Zitronensaft
 Limettenabrieb
 100 ml fettarme Milch

Zubereitungsschritte

1

Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen.

2

Die Butter in eine Pfanne geben und Knoblauch sowie Zwiebel glasig andünsten.

3

Den Spargel dazugeben. Salzen und pfeffern.

4

Die Protein Parmesahne Sauce anrühren.

5

Die gekochten Nudeln unter das Gemüse heben, die Hitze reduzieren und erst dann die Protein Parmesahne Sauce zugießen.

6

Etwas einkochen lassen und genießen.

Notes

Spargel Pasta in cremiger Zitronen-Parmesahne Sauce | IQs Kitchen

Zutatenliste

Fusilli (Menge nach individuellem Bedarf)
10 g Butter
½ gewürfelte Zwiebel
1 gehackte Knoblauchzehe
250 g grüner Spargel
Salz & Pfeffer
Protein Parmesahne Sauce
15 g geriebener Parmesan
1 Spritzer Zitronensaft
Limettenabrieb
100 ml fettarme Milch
1

Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen.

2

Die Butter in eine Pfanne geben und Knoblauch sowie Zwiebel glasig andünsten.

3

Den Spargel dazugeben. Salzen und pfeffern.

4

Die Protein Parmesahne Sauce anrühren.

5

Die gekochten Nudeln unter das Gemüse heben, die Hitze reduzieren und erst dann die Protein Parmesahne Sauce zugießen.

6

Etwas einkochen lassen und genießen.

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