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MilQyRice | Proteinreicher Milchreis-Pudding
Liebe Qommunity,
wer hat Lust auf eine Schüssel cremig-süßen Milchreis-Pudding? Aber natürlich in der Protein Variante, das versteht sich ja wohl von selbst. 😉
Milchreis ist für mich absolutes Soulfood. Gerade jetzt, wo die Tage wieder kürzer und kälter werden, geht doch nichts über einen köstlichen Teller Milchreis, der nicht nur euren Magen, sondern auch euer Herz erwärmt. In meiner Kindheit stand Omas Milchreis ganz weit oben auf der Liste meiner Lieblingsgerichte, doch ist diese klassische Süßspeise in den letzten Jahren ziemlich in Vergessenheit geraten...
Vor ein paar Tagen war ich dann beim Einkaufen, um eine Packung Express-Reis für mein Risotto zu besorgen, und dabei ist mir ein neues Produkt aufgefallen: Ein 5min Milchreis von Uncle Ben’s. Hmm, 5 Minuten? Klang erst interessant, aber ein Blick auf den Preis und die Nährwerte haben mich die Packung dann doch schnell wieder zurück ins Regal stellen lassen.
Als ich dann am Abend genüsslich meinen Grießpudding löffelte, ging mir der Milchreis einfach nicht aus dem Kopf. Denn das, was Uncle Ben’s kann, das kann ich doch auch – und zwar in proteinreicher und günstiger. 😁 Und so entstand die Idee für den MilQyRice.
Ein unglaublich leckerer und einfacher Protein Milchreis-Pudding, der in 5 Minuten zubereitet ist.
Die Basis für den MilQyRice bildet mein heißgeliebter Protein Pudding, der eure Küchen und Herzen bereits erobert hat. Statt den Reis selber zu kochen, setzen wir auf eine Packung Express-Reis, denn so können wir uns wirklich einiges an Zeit sparen. Die Zubereitung erfolgt dann ganz einfach in der Mikrowelle und somit garantiert ohne Anbrennen. Die Zeiten, in denen Ihr für euren Milchreis ewig am Herd stehen und umrühren musstet, sind nun definitiv vorbei!
Bereitet euch den Kindheitsklassiker also lieber selbst zu, statt zum Supermarkt Produkt zu greifen. Denn mit dem IQs Kitchen MilQyRice habt Ihr einen unfassbar leckeren, cremigen und sättigenden Protein Milchreis-Pudding, den Ihr in gerade mal 5 Minuten in der Mikrowelle selber zubereiten könnt.
Ich wünsche euch viel Freude mit dem Rezept und freue mich schon sehr auf euer Feedback.
Mit den besten Grüßen aus IQs Kitchen
Euer Q
Zutaten
Zubereitungsschritte
Das More Protein mit dem Puddingpulver und dem Wasser gut mit einem Schneebesen verrühren und in einem mikrowellengeeigneten Gefäß bei ca. 800 Watt für 2.5-3min erhitzen. Gleichzeitig den Express-Reis nach Packungsanleitung in der Mikrowelle erwärmen.
Die noch recht flüssige Puddingmasse erneut mit dem Schneebesen verrühren und für weitere 1.5min erhitzen.
Nochmals umrühren und je nach Wunschkonsistenz eventuell für weitere 30-45sek erhitzen, damit die Puddingmasse noch fester wird. Wenn der Pudding die gewünschte Konsistenz erreicht hat, die Hälfte vom Express-Reis dazugeben und gut verrühren.
Den Apfel würfeln, mit etwas Zimt vermengen und für ca. 60sek in der Mikrowelle erwärmen.
Den Milchreis-Pudding mit den Bratapfel-Stückchen toppen und noch warm genießen.
