MilQa Tender | Biskuitrolle ohne Alkohol

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Das, Freunde, ist meine gesunde und garantiert kinderfreundliche MilQa Tender-Rolle.

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Bewertung
Nährwertangaben

Portionsgröße 1 Rolle

Portionen 9


Menge pro Portion
Kalorien 37
% Täglicher Bedarf *
Fett 0g
Kohlenhydrate 2.5g2%
Eiweiß 5.5g6%

* Der prozentuale Tagesbedarf basiert auf einer Ernährung mit einer Zufuhr von 2000 Kilokalorien (kcal). Abhängig von deinem Kalorienbedarf können deine täglichen Werte höher oder niedriger sein.

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MilQa Tender | Biskuitrolle ohne Alkohol

Liebe Qommunity,

wer kennt ihn nicht, diesen verführerischen Kuchensnack von dem namenhaften „lila“ Schokoladenhersteller, der garantiert bei dem ein oder anderen öfters ganz spontan auf dem Kassenband landet. Dass dieser kleine Happen von nur 37g allerdings ganze 157 kcal, 14g Zucker und 7g Fett mit sich bringt, das ahnen wohl die wenigsten. Und damit noch nicht genug: Die beliebte Mini Biskuitrolle enthält sogar Alkohol und das als Kinderlebensmittel! Traurige Wahrheit, auf die ich mit meiner selbstgemachten MilQa Tender-Rolle reagieren musste.

Locker leichter Kuchengenuss mit vollmundiger Milchcremefüllung ganz ohne zugesetzten Zucker oder Alkohol bei authentischem Geschmack!

Das, Freunde, ist meine gesunde und garantiert kinderfreundliche MilQa Tender-Rolle. Diese weitaus bessere Alternative schmeckt köstlich, kommt ganz ohne Alkohol aus und punktet im Vergleich zum Original mit top Nährwerten. Sie ist nicht nur zuckerarm, sondern unter anderem durch den Einsatz von Total Protein auch proteinreich. Desweiteren ist die IQs Kitchen MilQa Tender-Rolle super einfach zuzubereiten und dank der vielen Chunky Flavour-Geschmäcker extrem wandelbar. So könnt Ihr alleine durch den Austausch des Geschmackspulvers aus diesem klassischen Grundrezept beispielsweise eine Tiramisú-Rolle zaubern. Total easy, oder?

Jetzt aber genug der Schwärmerei! Ab in die Küche mit euch und viel Spaß bei der Zubereitung meiner MilQa Tender-Rolle. Hier findet Ihr noch mal eine detaillierte Videobeschreibung, damit dem gesunden Leckerbissen auch sicherlich nichts mehr im Wege steht. Schickt mir bitte unbedingt euer Fazit und teilt eure Kreationen gerne auf Instagram mit Markierung der @iqskitchen_qommunity sowie der @kidsqommunity.

Beste Grüße aus IQs Kitchen

Euer Q

Zutaten

Biskuitteig
 15 g Dinkelmehl
 1 Eiklar (steifgeschlagen)
 ca. 50-75 ml Flüssigkeit (Milch oder Wasser)
 ein paar Tropfen Rum-Aroma
Creme
 150-200 g Magerquark
Glasur
 5 g Backkakao
 Flüssigkeit nach Wahl für eine streichfähige Konsistenz

Zubereitungsschritte

Biskuitteig
1

Alle Trockenzutaten mischen und mit der gewählten Flüssigkeit verrühren. Das Eiklar sehr steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.

2

Den Teig rechteckig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen oder in eine quatratische Backform füllen.

3

Bei 170° ca. 15min backen.

4

Den fertigen Biskuitteig SOFORT mit einem Küchentuch abdecken, damit er nicht bricht, und 5min abkühlen lassen.

Creme
5

Magerquark und Chunky Flavour verrühren.

6

Die Creme auf den ausgekühlten Teig streichen und aufrollen.

Glasur
7

Die Glasur aus den genannten Zutaten anrühren, über der Rolle verstreichen und das Ganze kalt stellen.

MilQa Tender | Biskuitrolle ohne Alkohol

Zutatenliste

Biskuitteig
15 g Dinkelmehl
1 Eiklar (steifgeschlagen)
ca. 50-75 ml Flüssigkeit (Milch oder Wasser)
ein paar Tropfen Rum-Aroma
Creme
150-200 g Magerquark
Glasur
5 g Backkakao
Flüssigkeit nach Wahl für eine streichfähige Konsistenz
Biskuitteig
1

Alle Trockenzutaten mischen und mit der gewählten Flüssigkeit verrühren. Das Eiklar sehr steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.

2

Den Teig rechteckig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen oder in eine quatratische Backform füllen.

3

Bei 170° ca. 15min backen.

4

Den fertigen Biskuitteig SOFORT mit einem Küchentuch abdecken, damit er nicht bricht, und 5min abkühlen lassen.

Creme
5

Magerquark und Chunky Flavour verrühren.

6

Die Creme auf den ausgekühlten Teig streichen und aufrollen.

Glasur
7

Die Glasur aus den genannten Zutaten anrühren, über der Rolle verstreichen und das Ganze kalt stellen.

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