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Gemüse Döner selbstgemacht | Fitness Fast Food
Der Döner: Des Deutschen Nummer 1 Lieblings Fast Food laut „Statista“ und das zu Recht, wie ich finde.
Liebe Qommunity,
wenn ihr mich fragt, liefert kein anderes Fast Food ein besseres „Preis-Leistungsverhältnis“ und lässt sich so individuell an den eigenen Geschmack anpassen wie der Döner. Doch wer glaubt, dass Döner ein gesundes oder kalorienarmes Fast Food ist, der täuscht sich leider. Zumindest, wenn man sich die durchschnittlichen Nährwerte anschaut und die Qualität des verwendeten Fleischs. Natürlich gibt es Ausnahmen, doch wir sprechen hier ja vom Durchschnitt.
Denn auch Geflügelfleisch ist beim klassischen Imbiss-Döner nicht wirklich fettärmer als Kalbfleisch und wenn du auf die vegetarische Variante mit Fetakäse setzt, dann schlägt auch dieser kalorisch zu Buche. Rechnen wir jetzt noch die Sauce mit dazu, kommen wir bei einem durchschnittlichen Döner auf gute 750 Kalorien und mehr. Das ist im Vergleich zu einer Pizza oder Burger sicherlich weitaus weniger, aber eben nicht wenig.
Genau deswegen möchte ich euch mit meinem selbstgemachten Gemüse-Döner die passende Alternative bieten.
Ich finde es spannend, neue Dinge auszuprobieren und euch klügere und schnellere Optionen zu präsentieren, die ohne großen Aufwand selbst zubereitet werden können und genau das gleiche, wenn nicht sogar bessere, Geschmackserlebnis liefern. Mit diesem Gemüse-Döner, der vom Fladenbrot bis zur Füllung selbst gemacht ist, bekommt ihr genau solch einen Fitness Döner geliefert, der euch hoffentlich genauso ein Lächeln abgewinnen wird, wie mir im Video – und meinen Kameraleuten im Anschluss auch.
Auch für echte Fleischliebhaber ist dieser selbstgemachte Fitness Gemüse-Döner eine echte Alternative, die garantiert gut ankommen wird. Letztendlich könnt ihr ja auch selbst entscheiden, wie ihr ihn füllen möchtet. Überzeugt euch selbst und lasst mir gerne ein Feedback in den Kommentaren.
Beste Grüße aus IQs Kitchen
Euer Q
Zutaten
Zubereitungsschritte
Im Video seht Ihr die genaue Zubereitung. (180° Umluft und 15-20min Backzeit für das Döner Brot.)
4 thoughts on “Fitness Gemüse Döner | Fitness Fast Food”
Keine Zeitangaben wielang das Brot backen muss? Und Gradzahl?
Hallo…
180° Umluft und 15-20min Backzeit – am besten einen Drucktest machen und den Bräunungsgrad beobachten.
Bitte 😉
Beste Grüße
Karin vom IQs Kitchen
Hi,
Rezept ist echt gut und cool aber unser Brot war voll trocken, hat man kaum runterbekommen trotz mehr Soße… Deins auch?
Liebe Annabelle!
Danke für dein ehrliches Feedback. Sofern du dich an die empfohlenen Produkte hälst und das Brot sofort nach der Zubereitung isst, sollte es in der Regel nicht trocken sein. Trotzdem empfehle ich dir künftig 1 TL Olivenöl in den Teig zu geben. Das klingt nach nicht viel, aber wird das Endergebnis zum Positiven hin verändern 😉 .
Beste Grüße
Karin vom IQs Kitchen