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Low Carb Big Mac Salat | Gesundes Low Carb Big Mac Gericht
Moin Moin Freunde,
wie steht Ihr zum Thema „Salat“? Esst ihr ihn gerne? Ein grüner Salat mit viel Rohkost, ein paar Kernen sowie Essig und Öl kann gut schmecken, keine Frage. Aber zum Lieblingsessen wird dieser wohl in den seltensten Fällen. Besonders Männer sind in der Regel keine großen Freunde von einem Salat.
Doch Salat ist nicht gleich Salat.
Und das möchte ich euch mit diesem Low Carb Big Mac Salat beweisen. Hackfleisch, Zwiebeln, Gurken, Salat und Käse – getoppt mit einer leckeren und gleichzeitig kalorienarmen Sauce. Das schmeckt mindestens so gut wie ein Big Mac. Nur viel gesünder und frischer. Er ist kein McDonalds Burger, das stimmt, aber der Salat schmeckt wie einer. Daher ist dieser Big Mac Salat auch bestens geeignet, um als Hauptgang serviert zu werden. Anders als der gewöhnliche Salat, der meist eher als Beilage dient.
Dieser Salat ist Low Carb und macht euch gut satt! Für eine noch bessere Sättigung kann ich euch empfehlen ein paar Kartoffel Wedges dazu zu servieren. Dann ist das Ganze natürlich nicht mehr Low Carb, jedoch immer noch sehr gesund und kalorienarm. Dieses Rezept ist ideal für eine Diät, ohne dabei hungern zu müssen.
Auch Vegetarier und Veganer können in den Genuss des Big Mac Salats kommen!
Dafür einfach das Hackfleisch durch veganes Hackfleisch oder Soja Granulat ersetzen und beim Dressing auf eine vegane Joghurtalternative zurückgreifen. Schon habt Ihr einen veganen Big Mac Salat!
Ein Salat für alle Fast Food Liebhaber und für alle Männer, die sonst nicht so begeistert von Salat sind.
Viel Spaß mit dem Rezept!
Euer Fitnesskoch Q
Zutaten
Zubereitungsschritte
Eine Pfanne mit etwas Öl einpinseln und das Tartar anbraten.
Kurz darauf die Zwiebelwürfel dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen und anschließend auf einen Teller geben.
Den Eisbergsalat in mundgerechte Stücke schneiden, auf einen Teller legen und die Gewürzgurken sowie das Hackfleisch darauf verteilen. Zum Schluss mit etwas Käse und der Sauce toppen und genießen. (Tipp: Wer geschmolzen Käse möchte, kann diesen am Ende mit dem Fleisch in die Pfanne geben.)
4 thoughts on “Low Carb Big Mac Salat | Gesundes Low Carb Big Mac Gericht”
Sehr sehr lecker … Zutaten hat man immer zu Hause und es ist schnell gemacht
Liebe Daniela,
da hast du so recht – der Big Mac Salat geht einfach IMMER!
Beste Grüße
Karin vom IQs Kitchen Team
Mega lecker und einfach schnell zubereitet !! 👍👍
Muss mit der Portion kämpfen das ich es schaffe 🙈🙈
Liebe Kim,
Der Big Mac Salat ist aber auch ein wahrhaftiger Gaumenschmaus 😋! Schnell, einfach, gesund und lecker – nur rein damit! 😅
Beste Grüße
Karin vom IQs Kitchen Team