Pasta mit Hähnchen und Sahnesauce | IQs Kitchen
Moin Moin liebe Qommunity,
Ihr wollt mehr schnelle, leckere und gleichzeitig gesunde Feierabend-Rezepte? Dann seid ihr hier genau richtig! „Farfalle mit Hähnchen in einer Lauch-Pilz Senf-Sahnesauce“ hört sich vielleicht aufwendig an, ist aber genau das Gegenteil und trotzdem unglaublich köstlich.
Dieses Pastagericht steht bereits nach 10 Minuten auf dem Tisch und Ihr müsst weder eine endlose Zutatenliste einkaufen, noch benötigt Ihr besondere Kochkünste.
Egal ob als schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag, als Mittagessen für die ganze Familie oder auch als Mahlzeit für unterwegs – die Farfalle mit Hähnchen werden euch begeistern!
Als Zeitspartrick habe ich hier auf fertig gegartes Hähnchen zurückgegriffen. Derartige Convenience Produkte sollten zwar nicht tagtäglich auf eurem Teller landen, aber ab und an als Ausnahme finde ich das durchaus in Ordnung. Selbstverständlich könnt Ihr aber auch frisches Hähnchen verwenden. Oder Ihr steigt auf die vegetarische Variante um und setzt auf Tofu oder lasst es ganz weg. Um trotzdem den Proteinanteil hochzuhalten, würde es sich anbieten, am Ende noch das geschmacksneutrale Total Protein in die Senf-Sahnesauce zu rühren.
Während die Nudeln kochen, könnt Ihr schon das Gemüse anbraten und die Sauce vorbereiten. Dann müsst Ihr nur noch alles zusammen mischen und das war’s auch schon!
Oft kann ich es selbst nicht glauben, wie ich mir in so kurzer Zeit so leckere Gerichte zubereiten kann.
Wenn Ihr mir nicht glaubt, überzeugt euch am besten selbst. Ob Spagetthi mit einer Kürbis-Steinpilz Sauce, ein Subway Sandwich in 5 Minuten oder eben diese Farfalle mit Hähnchen.
Wer auf der Suche nach schnellen, einfachen Rezepten ist, der wird hier auf dem Blog garantiert fündig. Wie immer wünsche ich euch viel Spaß bei der Zubereitung und freue mich schon auf euer Feedback zu den Farfalle mit Hähnchen!
Mit den besten Grüßen aus IQs Kitchen
Euer Q
Zutaten
Zubereitungsschritte
Die Nudeln aufsetzen und das Gemüse vorbereiten. Zuerst die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in Öl anschwitzen und kurz darauf die Lauchstreifen und Pilzscheiben hinzugeben. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und unter ständigem Wenden scharf anbraten.
Die Den Erbsen-Möhren Mix dazugeben, die Senf-Sahnesauce anrühren und das Gemüse damit ablöschen. Die Temperatur reduzieren, sodass es nur leicht köchelt und einen Deckel aufsetzen. Nach 2min das vorgegarte Fleisch und die gehackte Petersilie hinzugeben. Nochmals gut umrühren, den Deckel wieder aufsetzen und den Herd ausstellen.
Die nun fertig gekochten Nudeln unter die Pfanne heben, frische Petersilie über den Teller geben und schmecken lassen.
