SchokoQuiky | Die gesunde Schoko Schnitte

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Der SchokoQuiky ist der ideale Snack für zwischendurch

ergibt10 PortionenKategorieTags, ,
Bewertung
Nährwertangaben

Portionen 10


Menge pro Portion
Kalorien 48
% Täglicher Bedarf *
Fett 1g2%
Kohlenhydrate 3g2%
Eiweiß 6g6%

* Der prozentuale Tagesbedarf basiert auf einer Ernährung mit einer Zufuhr von 2000 Kilokalorien (kcal). Abhängig von deinem Kalorienbedarf können deine täglichen Werte höher oder niedriger sein.

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SchokoQuiky | Die gesunde Schoko Schnitte

Hallo liebe Qommunity,

meine besten Rezepte sind doch immer noch die, die aus Spaß an der kreativen Freude entstehen! Meine neuste Kreationen – eine gigantisch leckere Schoko Schnitte –  liefert wieder einmal den perfekten praktischen Beweis dafür!

Der SchokoQuiky ist der ideale Snack für zwischendurch – dazu noch ein kühles Glas Milch und die kleinen und großen Kinder sind wunschlos glücklich!

Eine leckere schokoladige Creme ummantelt von einer dünnen Schoko Brot Schicht. Das was nach einer Sünde aus dem Kühlregal klingt, wird in IQs Kitchen für euch als gesund und lecker zubereitet. Da darf man ruhigen Gewissens auch 2 oder 3 mal zugreifen!

Die IQs Kitchen Kinder Schnitten erfreuen sich bei Euch momentan sehr großer Beliebtheit und auch ich hab immer noch nicht genug davon! Egal ob eine fruchtig frische Kinder Paradies Schnitte oder die klassische Schoko-Milch Kombination: Die leckeren Kinder Schnitten gehen einfach immer. Probiert also unbedingt auch einmal eine dieses Varianten.

Jetzt freue ich mich über Eure Kreationen und die Reaktionen Eurer Kinder! Lasst gern Euer Feedback da oder markiert mich auf Instagram.

Mit besten Grüßen aus IQs Kitchen

Euer Q

Zutaten

 30 g No More Sugar (optional)Alternativ: Erythrit
 20 g Dinkelmehl
 1 Ei
 5 g Backkakao
 3 g Backpulver
 65 ml Wasser
Cremefüllung
 150 g Magerquark oder Skyr
 100 g Naturjoghurt 1,5%
 5 g Backkakao
 4 g Gelatinepulver

Zubereitungsschritte

1

Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen.

2

Alle Zutaten für den Boden mixen, in eine kleine (Silikon)Kastenform geben und für ca. 12-15min backen oder solange bis der Boden durchgebacken ist (das kann von Ofen zu Ofen variieren).

3

Gut abkühlen lassen vor der Weiterverarbeitung.

4

In der Zwischenzeit die Cremefüllung mit Chunky Flavour anrühren, die gequollene Gelatine in einem Topf erhitzen und mit der Quarkmasse verrühren.

5

Den Boden längs halbieren, die Unterseite wieder in die Form geben, mit der Quarkcreme bestreichen und den Deckel aufsetzen. Für 2h in den Kühlschrank stellen.

Notes

SchokoQuiky | Die gesunde Schoko Schnitte

Zutatenliste

30 g No More Sugar (optional)Alternativ: Erythrit
20 g Dinkelmehl
1 Ei
3 g Backpulver
65 ml Wasser
Cremefüllung
150 g Magerquark oder Skyr
100 g Naturjoghurt 1,5%
4 g Gelatinepulver
1

Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen.

2

Alle Zutaten für den Boden mixen, in eine kleine (Silikon)Kastenform geben und für ca. 12-15min backen oder solange bis der Boden durchgebacken ist (das kann von Ofen zu Ofen variieren).

3

Gut abkühlen lassen vor der Weiterverarbeitung.

4

In der Zwischenzeit die Cremefüllung mit Chunky Flavour anrühren, die gequollene Gelatine in einem Topf erhitzen und mit der Quarkmasse verrühren.

5

Den Boden längs halbieren, die Unterseite wieder in die Form geben, mit der Quarkcreme bestreichen und den Deckel aufsetzen. Für 2h in den Kühlschrank stellen.

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