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Eis Fluff Bowl Rezept | IQs Kitchen
Liebe Qommunity,
heute habe ich einen Knaller von euch. Ihr wisst ja, dass ich Smoothies liebe, aber diese Smoothie Fluff Bowl stellt alles in den Schatten!
Zuerst möchte ich euch aber etwas zum Thema Hunger sagen. Er ist der wohl größte Feind in der Diät. Doch dieses Problem kann umgangen werden, indem auf Lebensmittel zurückgegriffen wird, welche für eine lange Sättigung sorgen und nur wenige Kalorien liefern.
Durch den Wassergehalt wird zum Beispiel das Volumen einiger Lebensmittel vergrößert, wodurch sich der Magen schneller füllt und Sättigung eintritt. In erster Linie können alle Obst- und Gemüsesorten zu Volume Food gezählt werden. Es gibt natürlich Unterschiede in der Energiedichte einzelner Sorten, insgesamt ist Obst und Gemüse jedoch ein sehr geeignetes Volumen Food.
Auch eiweiß- und ballaststoffreiche Lebensmittel zählen zu hilfreichen Volumen Hacks, denn sie sorgen für eine bessere und langanhaltende Sättigung. Gute kalorienarme Eiweißquellen sind beispielsweise mageres Fleisch, magerer Fisch, Magerquark/Skyr, fettarmer Frischkäse und Proteinpulver. Ballaststoffe kommen hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln vor. Sie quellen auf, vergrößern ihr Volumen im Magen und dehnen diesen. Somit sorgen sie für eine schnellere, langanhaltende Sättigung.
Besonders Beerenfrüchte und Trockenfrüchte enthalten viele Ballaststoffe.
Generell sind Beeren für mich ein perfektes Diät-Obst, da sie wenige Kalorien, aber viele Ballaststoffe und Nährstoffe enthalten. Weiterhin sind in Gemüsesorten wie Brokkoli, Erbsen, Kartoffeln oder Karotten sowie Vollkornprodukten und Nüssen viele Ballaststoffe enthalten. Weitere wertvolle Volumenhacks, die in IQs Kitchen gerne Verwendung finden sind Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Guarkernmehl und Flohsamenschalen. Das sind Ballaststoffe, die Wasser binden und dem Körper damit ein Völlegefühl vermittelt.
Diese leckere Smoothie Fluff Bowl vereint all das zu einer Schüssel voll Glück
Durch die Kombination aus Magerquark, More Protein, Ballaststoffen und Beeren ist dieses Rezept perfekt für eine Diät. Du kannst selbst entscheiden, ob du das Rezept in einer Variante mit Quark und Total Protein oder Quark, More Protein und dem Chunky Flavour zauberst. Außerdem ist auch eine vegane Variante möglich, indem du Sojajoghurt oder Sojaquark und ein veganes Chunky Flavour verwendest. Ich wünsche viel Spaß mit dem Rezept und freue mich auf euer Feedback!Beste Grüße aus IQs Kitchen
Euer Q
Zutaten
Zubereitungsschritte
Alle Zutaten in einen geeigneten Standmixer geben und für 2-3min (oder länger) mixen, damit das Verdickungsmittel das Wasser bindet und das Volumen erhöht wird. (Tipp: Umso länger es mixt, desto mehr Volumen bekommt es.)
Mit Toppings deiner Wahl genießen!
