Cheesecake Brownies mit Beeren | IQs Kitchen

Brownies mit Kidneybohnen – ich bin mir sicher, es gibt noch genug Menschen da draußen, die sich das nicht vorstellen können. Aber spätestens nachdem du diese Brownies mal probiert hast, wirst du sie lieben! Denn hierbei handelt es sich um ein paar saftige Brownies, die einfach unschlagbare Makros haben! Und für alle Brownie-Fans, die auch Käsekuchen lieben, habe ich die perfekte Kombination aus zwei großartigen Rezepten:

Die Vanilla Cheesecake Berry Brownies

Ich muss zugeben, ich war selbst überrascht, wie genial und vor allem wie schnell und einfach diese Käsekuchen-Brownies sind. Mittlerweile backe ich wahnsinnig gern mit Hülsenfrüchten – egal, ob Kichererbsen, weiße Bohnen oder Kidneybohnen. Ich finde sie  ideal als Mehlersatz, denn so kann man sich bei Bedarf Kalorien sparen. Außerdem ist die Konsistenz  einfach genial, wenn Ihr mich fragt! Besonders Brownies oder Blondies werden damit richtig schön saftig. #saftibär

Kleiner Exkurs zum Thema Hülsenfrüchte:

Hülsenfrüchte sind übrigens auch ein kleiner Tipp oder Trick für Diätende oder Volumenesser, wie ich es bin. Die Kombination aus Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweißen macht Hülsenfrüchte zu einem optimalen Sattmacher-Lebensmittel. Aus diesem Grund sind neben diesem Rezept auch andere entstanden, die Ihr hier auf dem Blog unter dem Stichwort Hülsenfrüchte findet. Durch diese habt Ihr mehr Volumen und weniger Kalorien (klappt übrigens auch gut mit Gemüse wie Möhren und Zucchini). 

Egal für welche Variante der Cheesecake Käsekuchen-Brownies du dich entscheidest, so bin davon überzeugt, dass du begeistert sein wirst. Daher schonmal viel Spaß bei der Zubereitung! Ich bin sehr auf dein Feedback gespannt!

Beste Grüße aus IQs Kitchen

Euer Q