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No Bake Mugcake | Tassenkuchen ohne Mikrowelle
Guten Morgen Freunde,
ich wurde so oft danach gefragt, ob es nicht eine Möglichkeit gibt, den beliebten Protein Mugcake (auch bekannt als schneller Tassenkuchen aus der Mikrowelle) auch ohne Mikrowelle zuzubereiten – also eine No Bake Mugcake Variation.
Natürlich kann man ihn auch im Ofen zubereiten, aber ich finde diese Methode aus Sicht der Energieeffizienz nicht unbedingt attraktiv und einer der wichtigsten Punkte und Pro-Argumente für den Mugcake – nämlich die kurze Zubereitungszeit – geht dadurch komplett verloren.
Mein No Bake Mugcake wird nicht nur ohne Mikrowelle und ohne Ofen zubereitet, sondern ist extrem schnell gemacht und besteht nur aus drei simplen Zutaten.
Die Belohnung ist ein saftiger Protein Mugcake, der wie bei all meinen anderen Gerichten durch den Austausch der Total Protein und Chunky Flavour Geschmäcker sehr vielseitig zubereitet werden kann.
Ich wünsche euch ganz viel Spaß mit dieser tollen Mugcake Alternative, die so einfach ist, dass ich sie eigentlich gar nicht als Rezept bezeichnen dürfte … aber genau das macht ja auch irgendwie IQs Kitchen aus und ist einer der Gründe, warum so viele von euch meine Rezepte schätzen – schnell, einfach, gesund und alltagstauglich.
Der No Bake Mugcake schmeckt groß als auch klein – mein Ehrenwort! 😉 Ich freue mich sehr über euer Feedback.
Mit besten Grüßen aus IQs Kitchen
Euer Q
Zutaten
Zubereitungsschritte
Das Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen und die gemischte Trockenmasse mit einem Schneebesen einrühren. Die Temperatur reduzieren, sodass es nur noch köchelt und 2min weiter rühren, bis ein zäh-cremiger Teig entsteht.
Anschließend 3min quellen lassen, in eine kleine Schüssel geben und nochmals 3min abkühlen lassen. Die Masse wird in dieser Zeit fest und lässt sich anschließend aus der Schüssel stürzen (hierbei vorsichtig vorgehen).
Zum Beispiel mit Obst und einer kalorienarmen Sauce aus Joghurt und Chunky toppen und genießen.
