Meine gesunde Haselnusstafel schmeckt nicht nur wie hausgemacht, sondern ist es auch.
Ein Knäckebrot halbieren.
Die Zutaten für die Füllung vorsichtig mit der gewählten Flüssigkeit anrühren bis eine feste Creme entsteht, die sich gut verstreichen lässt, aber nicht zerläuft. Das More Vegan Protein ist hierfür definitiv besser geeignet als das normale, aber funktionieren tut’s mit beiden. Lediglich der Flüssigkeitsanteil muss bei letzterem nach unten angepasst werden, da es nicht so schnell andickt.
Eine Knäckebrot-Hälfte gleichmäßig mit der Hälfte der angerührten Nuss-Nougat-Creme bestreichen und zuklappen. Die sichtbare Schokoschicht außen rum mit ein paar gehackten Haselnüssen verfeinern und genießen.
Wichtiger Hinweis:
Die Hanutawaffel weicht nach einiger Zeit durch, aber da sie nur 30sek Zubereitungszeit benötigt, gibt es keinen Grund sie nicht frisch zuzubereiten und dann sofort zu verzehren.
Tipps:
1. Für eine gesunde Nutella verwende einfach etwas mehr Flüssigkeit. Mit Haselnussmilch oder normaler Milch erzielst du einen vollmundigeren Geschmack als mit reinem Wasser.
2. Die Haselnussschnitten für 45-60min in die Tiefkühltruhe stellen, um daraus ein Sandwich-Eis herzustellen.
2 portionen
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
