Honey Oat Chicken Subway Sandwich | Besser als das Original

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Was ich euch hier präsentieren möchte, ist eine schnelle und proteinreiche Alternative zu dem beliebten Subway Sandwich.

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Bewertung
Nährwertangaben

Portionsgröße Mikrowellen-Variante

Portionen 1


Menge pro Portion
Kalorien 630
% Täglicher Bedarf *
Fett 7g12%
Kohlenhydrate 83g34%
Eiweiß 57g53%

* Der prozentuale Tagesbedarf basiert auf einer Ernährung mit einer Zufuhr von 2000 Kilokalorien (kcal). Abhängig von deinem Kalorienbedarf können deine täglichen Werte höher oder niedriger sein.

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Honey Oat Chicken Subway Sandwich | Besser als das Original

Moin moin liebe Qommunity,

ich wette, es gibt niemanden unter euch, der Subway nicht kennt. Es zählt zu den beliebtesten Fast Food-Restaurants in Deutschland. Vor den Augen des Kunden werden die Subway Sandwiches einzeln und nach Wunsch zubereitet.

Klingt also nicht unbedingt so ungesund, wie man es eigentlich bei Fast Food erwarten würde, oder?

Zunächst muss man natürlich sagen, dass man einzelne Lebensmittel oder Speisen nicht strikt in „gesund“ oder „ungesund“ einteilen sollte, denn man muss die Ernährung immer als Ganzes betrachten. Nicht zu vergessen: Die Menge macht das Gift.

Schaut man sich die Nährwertangaben an, so ist Subway für ein Fast Food-Restaurant tatsächlich verhältnismäßig kalorienarm  – vorausgesetzt man wählt seinen Belag mit Bedacht aus. Denn packt man sich Beef, Käse und noch eine fettige Sauce auf sein Sandwich, so kann dies schnell mal zu einer sehr kalorienreichen Angelegenheit werden.

Was ich euch hier präsentieren möchte, ist eine schnelle und proteinreiche Alternative zu dem beliebten Subway Sandwich.

Wenn Ihr wirklich ganz genau wissen möchtet, was in eurem Sub steckt, und dazu auch noch Geld sparen möchtet – dann bereitet euch doch ganz einfach selbst ein Subway Sandwich zu! Es eignet sich perfekt für unterwegs, für zwischendurch und ebenso als schnelles Mittag- oder Abendessen.

Durch das Total Protein im Teig ist das IQs Kitchen Sub deutlich proteinreicher und sättigt euch somit besser.

Ein weiterer Pluspunkt: Ihr müsst nicht stundenlang in der Küche verbringen. Ihr kennt mich! Bei mir soll es schnell gehen und trotzdem gesund, kalorienbewusst und vor allem lecker sein. Darum verspreche ich euch – es wird euch nur 5 MINUTEN kosten! Seid beim Belag gerne kreativ – ich zeige euch hier nur meine Variante und bin schon super gespannt auf eure Sandwich-Kreationen!

Beste Grüße aus IQs Kitchen
 
Euer Fitnesskoch Q

Zutaten

Klassisches Sandwich-Rezept
 50 g DinkelvollkornmehlOptional: Normales Dinkelmehl Typ 630 oder Instant Oats
 35 g zarte Haferflocken+ 10 g als Topping
 1 TL Backpulver
 1 Eiklar
 1 Prise Salz
 2-3 g Chunky Flavour "Sweet Honey"Alternativ: 1-2 TL Honig
 Kräuter nach Wahl
 1 Schuss Wasser
Alternative Sandwich-Zubereitung
 85 ml Wasser
 2-3 g Chunky Flavour "Sweet Honey"Alternativ: 1-2 TL Honig
 Kräuter nach Wahl
 10 g Haferflocken als Topping
Belag
 75 g Hähnchen- oder PutenaufschnittAlternativ: Veggie Chicken, Roastbeef oder Lachsschinken
 Blattsalat, Tomate & GurkeOptional: Avocado, Zwiebeln und Paprika
Honey-Mustard Sauce
 50 g fettarmer NaturjoghurtOptional: Quark mit etwas Wasser verdünnt
 2-3 g Chunky Flavour "Sweet Honey"Alternativ: 1 TL Honig
 1 TL milder Senf
 1 Prise Salz
Alternativ-Sauce

Zubereitungsschritte

Klassisches Sandwich aus der Mikrowelle
1

Alle Zutaten für das Sandwich zu einem cremigem Teig verrühren, mit den Haferflocken toppen und in eine passende, mikrowellengeeignete Form geben.

2

Bei voller Leistung für ca. 4min in die Mikrowelle schieben.

3

In der Zwischenzeit die Zutaten für den Belag vorbereiten und die Sauce anrühren.

4

Das fertig gebackene Sandwich kurz abkühlen lassen, längst halbieren und belegen.

Pizza-Mix Sandwich aus dem Ofen
5

Alle Zutaten zu einer Teigkugel verkneten und für ca. 45min gehen lassen.

6

Sobald der Teigling gegangen ist, den Ofen auf 180° Umluft vorheizen und den Belag sowie die Sauce vorbereiten.

7

Den Teigling längs ausrollen und etwas flach drücken. Mit den Haferflocken toppen und diese leicht eindrücken, damit sie haften bleiben.

8

Für ca. 20min backen.

9

Das fertig gebackene Sandwich kurz abkühlen lassen, längs halbieren und belegen.

Honey Oat Chicken Subway Sandwich | Besser als das Original

Zutatenliste

Klassisches Sandwich-Rezept
50 g DinkelvollkornmehlOptional: Normales Dinkelmehl Typ 630 oder Instant Oats
35 g zarte Haferflocken+ 10 g als Topping
1 TL Backpulver
1 Eiklar
1 Prise Salz
2-3 g Chunky Flavour "Sweet Honey"Alternativ: 1-2 TL Honig
Kräuter nach Wahl
1 Schuss Wasser
Alternative Sandwich-Zubereitung
85 ml Wasser
2-3 g Chunky Flavour "Sweet Honey"Alternativ: 1-2 TL Honig
Kräuter nach Wahl
10 g Haferflocken als Topping
Belag
75 g Hähnchen- oder PutenaufschnittAlternativ: Veggie Chicken, Roastbeef oder Lachsschinken
Blattsalat, Tomate & GurkeOptional: Avocado, Zwiebeln und Paprika
Honey-Mustard Sauce
50 g fettarmer NaturjoghurtOptional: Quark mit etwas Wasser verdünnt
1 TL milder Senf
1 Prise Salz
Alternativ-Sauce
Klassisches Sandwich aus der Mikrowelle
1

Alle Zutaten für das Sandwich zu einem cremigem Teig verrühren, mit den Haferflocken toppen und in eine passende, mikrowellengeeignete Form geben.

2

Bei voller Leistung für ca. 4min in die Mikrowelle schieben.

3

In der Zwischenzeit die Zutaten für den Belag vorbereiten und die Sauce anrühren.

4

Das fertig gebackene Sandwich kurz abkühlen lassen, längst halbieren und belegen.

Pizza-Mix Sandwich aus dem Ofen
5

Alle Zutaten zu einer Teigkugel verkneten und für ca. 45min gehen lassen.

6

Sobald der Teigling gegangen ist, den Ofen auf 180° Umluft vorheizen und den Belag sowie die Sauce vorbereiten.

7

Den Teigling längs ausrollen und etwas flach drücken. Mit den Haferflocken toppen und diese leicht eindrücken, damit sie haften bleiben.

8

Für ca. 20min backen.

9

Das fertig gebackene Sandwich kurz abkühlen lassen, längs halbieren und belegen.

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