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Schnelle Joghurt Osterbrötchen | IQs Kitchen

ergibt1 Portionen

Diese schnellen Joghurtbrötchen dürfen auf auf eurem Frühstückstisch definitiv nicht fehlen!

 40 g Dinkelmehl
 20 g More Protein "Vanille-Eiscreme"
 30 g Naturjoghurt 1,5%
 1 EL Milch 1,5%
 2 g Backpulver
Topping
 Etwas Mohn und gehobelte Mandeln
1

Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen.

2

Alle Zutaten zu einem Teigling kneten und auf einer bemehlten Fläche zu einer Schlange ausrollen. Ein kleines Stück abschneiden, zu einer Kugel rollen und zur Seite legen.

3

Die Schlange zweimal übereinander flechten und die Teigkugel in den unteren Teil leicht eindrücken (siehe Rezeptbild).

4

Wahlweise mit etwas Eigelb oder Butter einpinseln und mit weiteren Toppings nach Wunsch belegen.

5

Für ca. 12 Minuten backen oder bis das Brötchen außen goldbraun und fest geworden ist. Vor dem Verzehr gut auskühlen lassen.

Nährwertangaben

1 portionen

Serving size


Amount per serving
Kalorien266
% Täglicher Bedarf *
Fett 4g7%
Kohlenhydrate 34g14%
Eiweiß 23g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.