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Schinken-Käse Handbrot | 50% Kalorienersparnis

ergibt1 Portionen

...ein neues potentielles Highlight Rezept, das wie eine Sünde schmeckt.

 60 g Dinkelmehl
 30 g More Protein "Sahne"
 2 g Backpulver
 1 Prise Salz
 50 g Skyr/Magerquark
 Light Gourmet Sauce "Sweet Mustard" oder "Honey Mustard"
 50 g magerer Kochschinken
 30 g eatlean Cheese oder Light Reibekäse
1

In einer ausreichend großen Schüssel zuerst alle Trockenzutaten miteinander vermengen, dann den Magerquark zugeben und alles zu einer Teigkugel verkneten. 

2

Den Teigling auf einer gut bemehlten Arbeitsfläche länglich ausrollen (etwa so dick wie ein Pizza Fladen) und mit der Sweet Mustard Sauce bestreichen.

3

Eine Teighälfte mit dem Schinken belegen und dem Light Reibekäse bestreuen. Die zweite Hälfte darüber klappen und die Ränder mit einer Gabel gut fixieren.

4

Das Handbrot ohne Öl in einer Pfanne von beiden Seiten goldgelb ausbacken. Wer es krosser mag, der kann sein Handbrot auch in den Backofen oder den Airfryer geben.

5

Halbieren und genießen.

Nährwertangaben

1 portionen

Serving size


Amount per serving
Kalorien485
% Täglicher Bedarf *
Fett 6g10%
Kohlenhydrate 50g21%
Eiweiß 56g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.