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Protein Streuseltaler | 50% weniger Kalorien

ergibt1 Portionen

...denn schließlich essen wir in IQs Kitchen nicht weniger, sondern klüger!

Taler
 30 g Dinkelmehl
 25 g More Protein "Sahne"
 3 g Chunky Flavour "Vanilla Perfection" oder "Puddingcreme"
 15 g No More Sugar (optional)Alternativ: Erythrit
 1 g Backpulver
 50 g Skyr/Magerquark
 Ggf. zusätzliche Flüssigkeit
Protein Streusel
 15 g Dinkelmehl
 15 g More Protein "Sahne"
 3 g Chunky Flavour "Vanilla Perfection" oder "Puddingcreme"
 15 g No More Sugar (optional)Alternativ: Erythrit
 1-2 EL Wasser
Zuckerfreier Guss (optional)
 Puder-No More Sugar (im Mixer selber mahlen)Alternativ: Erythrit
 Wasser
 Ggf. 1 Spriter Zitronensaft
1

Zuerst alle Trockenzutaten in einer Schüssel vermischen, dann den Skyr dazugeben und alles mit einem Löffel verkneten.

2

Aus der Teigmasse mit den Händen einen Taler formen. Je nach Flüssigkeitsanteil im Skyr/Quark noch 1-2 EL Wasser hinzufügen. Hier ist Fingerspitzengefühl angesagt: Lieber erstmal weniger statt zuviel.

3

Die Zutaten für die Streusel ebenfalls zu einer gut knetbaren Teigmasse verarbeiten, Streusel daraus formen und auf dem Taler verteilen.

4

Den Streuseltaler für 12min bei 180° Umluft in den Ofen schieben.

5

Gut abkühlen lassen und optional mit einem zuckerfreien Guss verzieren.

Nährwertangaben

1 portionen

Serving size

Amount per serving
Kalorien338
% Täglicher Bedarf *
Fett 3g5%
Kohlenhydrate 38g16%
Eiweiß 41g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.