Kalorien-, fett- und zuckerarm UND proteinreich. Was will man mehr? 😉
Den Ofen auf 170° Umluft vorheizen.
Vanille-Proteinpulver, Dinkelmehl, Backpulver und Skyr mit 1 El Milch vermengen, zu einer Teigkugel verarbeiten und zu einer Schlange ausrollen. Diese dann auf einem mit Backpapier ausgelegten Backbleck zu einer Brezel formen.
Skyr, Speisestärke und Chunky Flavour miteinander verrühren und in beide Brezellöcher füllen.
Die Brezel mit etwas Milch einpinseln und für ca. 12min in den vorgeheizten Ofen schieben.
Eine Glasur aus Puder-No More Sugar oder -Erythrit und Zitronensaft anrühren, über die frische Puddingbrezel streichen und das Ganze mit Puder-No More Sugar oder -Erythrit bestäuben.
1 portionen
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
