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Protein Nussmakronen | IQs Kitchen
Guten Morgen liebe Qommunity,
für diese Protein Haselnuss Makronen habe ich das Standard-Rezept für Haselnuss Makronen etwas abgewandelt und eine proteinreiche Version daraus gemacht. Ich kann euch bereits vorab sagen, dass mein Team und ich sie unglaublich lecker finden!
Oft reagieren Leute sehr misstrauisch, wenn man ihnen Versionen von Gebäck anbietet, die mit Proteinpulver und Zuckerausstauschstoffen zubereitet wurden. Umso mehr freue ich mich darüber, wenn jemand gegenüber „fremden“ oder „neuen“ Produkten offen ist, diese ausprobieren möchte und sich eine eigene Meinung darüber bildet. Wenn jemand grundsätzlich bestimmte Dinge ablehnt und sich nicht heranwagen möchte, finde ich es zwar sehr schade, doch mir ist es wichtig, niemandem etwas aufzwingen.
Denjenigen, die Lust auf eine proteinreiche Variante haben, wünsche ich viel Spaß mit dem Rezept für diese Protein Haselnuss Makronen. Ich bin schon sehr gespannt auf euer Feedback
Viel Spaß und beste Grüße
Euer Fitnesscoach Q
Zutaten
Zubereitungsschritte
Den Ofen auf 140° Umluft vorheizen.
Das Eiklar mit einer Prise Salz sowie etwas Zitronensaft steif schlagen.
Daraufhin die gemahlenen Haselnüsse und das Total Protein mit einem Schneebesen vorsichtig (!) unterheben.
Gleichmäßig 40 Teigkleckse auf dem Backoblaten verteilen und jeweils mit einer Haselnuss verzieren.
Bei 140° ca. 25min backen. Die Backzeit kann je nach Backofen variieren.
