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Pasta mit Protein Gemüse-Pesto | Gemüse-Essen leicht gemacht

ergibt1 Portionen

Auf einfachste Art und Weise alle wichtigen Nährstoff-Routinen abgedeckt.

 250 g TK-Gemüsepfanne Bauernart "Gut & Günstig" (Die Edeka Hausmarke hat die besten Nährwerte.) Alternativ: Gemüsemischung nach Wahl
 150 ml passierte Tomaten
 30 g More Protein "Sahne"
 More (not) Spices "Knobilicious"
 More (not) Spices "Pasta Allrounder"
 1 EL Olivenöl
 Nudelwasser bis zur erwünschten Sämigkeit der Sauce
 More (not) Spices "White Cheddar"
 frischer Basilikum
 75 g Penne oder Nudeln nach Wahl (Trockengewicht) Alternativ: Kartoffeln, Reis oder eine andere Kohlenhydratbeilage
1

Die Nudeln in Salzwasser gar kochen.

2

Den TK-Gemüsemix im Airfryer oder im vorgeheizten Ofen bei 180° für 10min backen.

3

Das fertig gebackene Gemüse zusammen mit den passierten Tomaten, dem More Protein, dem "Pasta Allrounder"- und "Knobilicious"-Gewürz, dem Ölivenöl (Thema "gesunde Fette") sowie etwas Nudelwasser mithilfe eines Pürierstabs zu einem Gemüse-Pesto verarbeiten. Dabei nach und nach etwas Nudelwasser bis zur gewünschten Konsistenz und Sämigkeit hinzugeben.

4

Das Protein Gemüse-Pesto mit der fertigen Pasta verrühren, mit dem "White Cheddar"-Spice sowie frischem Basilikum verfeinern und schmecken lassen.

Nährwertangaben

1 portionen

Serving size

Amount per serving
Kalorien600
% Täglicher Bedarf *
Fett 16g27%
Kohlenhydrate 60g25%
Eiweiß 40g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.