Dieses Sandwich Eis stellt alles in den Schatten.
Den Backofen auf 180° Umluft vorheizen und ein Backblech vorbereiten.
Alle Zutaten für den Cookieteig verrühren, die Masse sollte richtig schön zäh-cremig sein. Den Teig anschließend in zwei Portionen aufteilen und als gleich große Kleckse auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen.
Ca. 10-12min backen, bis die Cookies entsprechend hochgehen (macht einen leichten Drucktest!).
Währenddessen die Eiscreme aus dem Magerquark und dem Chunky Flavour Keks zubereiten. (Optional könntI hr Schokotropfen in die Quarkmasse einrühren.)
Sobald die Cookies heruntergekühlt sind, einen Cookie mit der Creme bestreichen, den anderen draufgeben und für ca. 1-1.5h ins Gefrierfach stellen.
1 portionen
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
