Print Options:

Naanonbleu | Naan trifft Cordonbleu

ergibt1 Portionen

In kürzester Zeit ein unfassbar leckeres und sättigendes Naan genießen.

Naan
 60 g Dinkelmehl Typ 630
 30 g More Protein "Sahne"
 65 g Magerquark
 1 TL Backpulver
 1 Prise Salz
 1 Schuss Wasser (esslöffelweise hinzugeben)
Füllung
 25 g Edamer light
 75 g hauchdünne Scheiben mageren Schinkens
 2 EL Süßer oder milder Senf
 1 TL Honig
 2 EL Naturjoghurt 1,5%, gehäuft
 Alternativ: Light Gourmet Sauce "Honey Mustard"
 Schnittlauch
1

Alle Zutaten für den Teig gut kneten und einen Schuss Wasser ergänzen, dass ein gut knetbarer aber nicht klebriger Teig entsteht.

2

Den Teig länglich und möglichst dünn ausrollen (die Oberfläche ausreichend bemehlen), sodass ihr den Teig anschließend zuklappen könnt.

3

Aus dem Senf, Honig und Schnittlauch eine Creme anrühren

4

Das komplette Naan mit der Senf-Honig-Schnittlauch Creme bestreichen (0,5cm Abstand vom Rand lassen). Eine Seite mit der Hälfte Schinken belegen, dann die Käsescheibe mittig darauf platzieren und mit dem restlichen Schinken bedecken.
Alternativ: Das Naan mit einer Portion Cheedar Cheese Light Sauce bestreichen und belegen

5

Zuklappen, die Enden fixieren (z.B. mit einer Gabel) und entweder in einer Pfanne von beiden Seiten ausbacken oder im Ofen bei 180° Umluft für ca. 15min backen.

6

Halbieren und genießen

Nährwertangaben

1 portionen

Serving size

Amount per serving
Kalorien585
% Täglicher Bedarf *
Fett 15g25%
Kohlenhydrate 16g7%
Eiweiß 89g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.