So wird aus dem kalorienreichen Originalrezept ganz schnell und einfach ein gesunder Quark-Grießauflauf.
Die Hälfte der Zitronenschalen abreiben und die Eier trennen.
Die Eigelbe mit 60g Erythrit, Chunky Flavour und etwas Salz dickcremig aufschlagen.
Quark, Joghurt, Zitronenschale sowie Grieß unter die Eiercreme rühren.
Das Eiweiß steif schlagen und dabei das restliche Erythrit einrieseln lassen. Unter die Quarkmasse heben und in die Auflaufform geben.
Das Ganze mit den aufgetauten Beeren toppen, bei 150° Umluft ca. 30-40min backen und danach mit leicht geöffnetem Ofenspalt langsam runterkühlen lassen.
10 portionen
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
