Ofengemüse enthält nicht nur wichtige Mikronährstoffe, sondern sättigt euch auch!
Backofen auf 200° vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Kürbis schälen, mit einem Löffel ausschaben und das Fruchtfleisch in ca. 1-2cm große Würfel schneiden.
Das restliche Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer & den Kräutern verfeinern
Auf das Backblech geben und im heißen Ofen ca. 25min lang backen.
Aus dem Ofen nehmen und direkt auf dem Blech mit etwas Honig und Balsamico beträufeln und vermengen.
Auf einen Teller geben, Feta zerbröseln, nochmals vermengen und genießen.
1 portionen
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
