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Kürbis Muffin Rezept | IQs Kitchen

ergibt9 Portionen

Ich wünsche euch ganz viel Spaß mit meinem Rezept für die Kürbis Muffins

Muffins (9 Stück)
 50 g More Protein "Cinnalicious"
 80 g gemahlene Haferflocken
 50 g Kürbispüree
 1 Karotte
 1 Apfel
 1 Ei
 Chunky Flavour "Vanilla Perfection"
 1 TL Backpulver
Topping
 80 g Magerquark
 40 g Frischkäse 0,2%
 3 g Chunky Flavour "Vanilla Perfection"
 10 g gehackte Pistazien
1

Den Ofen auf 175° Umluft vorheizen.

2

Die Karotte sowie den Apfel schälen und fein raspeln.

3

Mit den restlichen Zutaten vermengen und gleichmäßig auf 9 Muffinförmchen verteilen.

4

Für etwa 15-20min backen.

5

In der Zwischenzeit den Magerquark, Frischkäse sowie das Chunky Flavour vermengen.

6

Die fertigen Muffins abkühlen lassen und mit der Creme verzieren, idealerweise mit einem Spritzbeutel. Schließlich mit klein gehackten Pistazien bestreuen.

Nährwertangaben

9 portionen

Serving size


Amount per serving
Kalorien89
% Täglicher Bedarf *
Fett 2g4%
Kohlenhydrate 14.5g6%
Eiweiß 8g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.