Rustikale Pasta aus dem Ofen | IQs Kitchen

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Mit dieser Pasta Rustikale mit Hähnchen habe ich ein schnelles Nudelgericht aus dem Ofen für euch, das wirklich jedem Anfänger gelingt und dazu kaum bis wenig Vorbereitung benötigt.

ergibt1 PortionenKategorieTags, ,
Bewertung
Nährwertangaben

Portionen 1


Menge pro Portion
Kalorien 580
% Täglicher Bedarf *
Fett 9g15%
Kohlenhydrate 80g33%
Eiweiß 60g56%

* Der prozentuale Tagesbedarf basiert auf einer Ernährung mit einer Zufuhr von 2000 Kilokalorien (kcal). Abhängig von deinem Kalorienbedarf können deine täglichen Werte höher oder niedriger sein.

Pasta Rustikale mit Hähnchen | Schnelles Nudelgericht aus dem Ofen

Liebe Qommunity,

mit dieser Pasta Rustikale mit Hähnchen habe ich ein schnelles Nudelgericht aus dem Ofen für euch, das wirklich jedem Anfänger gelingt und dazu kaum bis wenig Vorbereitung benötigt.

Hierbei handelt es sich um das perfekte Rezeept, um Reste wiederzuverwerten. Denn du kannst für dieses Gericht jegliches Gemüse verwenden und es sehr einfach als vegetarische oder vegane Variation zubereiten. Ersetze das Hähnchenfleisch zum Beispiel durch etwas Fetakäse oder füge ein paar Tofuwürfel hinzu. Genauso gut kannst du die Pasta Rustikale mit Rind oder mit Hülsenfrüchten zubereiten. Zaubere dir ein sehr gesundes Nudelgericht in wenigen Minuten, das ganz deinem Geschmack entspricht.

Ein Rezept, viele Variationsmöglichkeiten – ihr kennt das Motto von IQs Kitchen 😉

Auf dem Blog findet ihr etliche solcher Resteverwertungs-Rezepte wie zum Beispiel die Vegan Pumpkin Pasta und die Mediterrane Bauernpfanne. Gesundes, schnelles Essen muss nicht kompliziert sein. Findet ihr nicht auch?

Ich lasse euch liebe Grüße da 😊

Euer Fitnesscoach
Q

Zutaten

 200 g Nudeln (Trockengewicht)
 300 g Hähnchenbrust
 10 Cocktail-Tomaten
 1 Paprika-Mix
 1 Zucchini
 1 Zwiebel oder Frühlingszwiebel
 1 Knoblauchzehe
 150 g Brokkoliröschen
 1 EL Olivenöl
 Rosmarin & Thymian
 Salz und Pfeffer
 Optional: Callowfit „Toscana Sauce“

Zubereitungsschritte

1

Den Ofen auf 170° Umluft vorheizen und das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Daraufhin das Fleisch filetieren und mit dem Gemüse in eine Schüssel geben. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer sowie Rosmarin und Thymian würzen und alles gut miteinander vermengen.

2

Dann alles auf einem Backblech verteilen und für ca. 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen schieben. Erst 10 Minuten vor dem Servieren die Nudeln aufsetzen und in Salzwasser kochen.

3

Im Anschluss daran die Nudeln mit dem Ofenmix vermengen, nach Wunsch mit der Callowfit „Toscana Sauce“ verfeinern und genießen.

Rustikale Pasta aus dem Ofen | IQs Kitchen

Zutatenliste

200 g Nudeln (Trockengewicht)
300 g Hähnchenbrust
10 Cocktail-Tomaten
1 Paprika-Mix
1 Zucchini
1 Zwiebel oder Frühlingszwiebel
1 Knoblauchzehe
150 g Brokkoliröschen
1 EL Olivenöl
Rosmarin & Thymian
Salz und Pfeffer
Optional: Callowfit „Toscana Sauce“
1

Den Ofen auf 170° Umluft vorheizen und das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Daraufhin das Fleisch filetieren und mit dem Gemüse in eine Schüssel geben. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer sowie Rosmarin und Thymian würzen und alles gut miteinander vermengen.

2

Dann alles auf einem Backblech verteilen und für ca. 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen schieben. Erst 10 Minuten vor dem Servieren die Nudeln aufsetzen und in Salzwasser kochen.

3

Im Anschluss daran die Nudeln mit dem Ofenmix vermengen, nach Wunsch mit der Callowfit „Toscana Sauce“ verfeinern und genießen.

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