Mein Kürbis-Karotten Schokokuchen geht definitiv als gesundes, kindergerechtes Pausenbrot durch.
Den Ofen auf 170° Umluft vorheizen.
Alle Trockenzutaten miteinander vermischen.
Die Flüssigzutaten dazugeben und alles gut verrühren.
Die Masse in eine leicht gefettete Kuchenform (26 cm) füllen und für ca. 45min in den Ofen schieben.
Den Kuchen die letzten 15min abdecken, damit er nicht zu dunkel wird.
Bei geschlossener Ofentür langsam auskühlen lassen.
10 portionen
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
