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Kiko Bärchen Muffins | Zuckerarme Gummibären-Küchlein

ergibt8 Portionen

Bei meinen KiKo Bärchens Muffins kann guten Gewissens zweimal zugelangt werden.

Teigmischung
 30 g Becel Light Margarine
 100 g Dinkelmehl
 30 g More Protein "Vanille-Eiscreme"
 50 g No More SugarAlternativ: Erythrit
 Chunky Flavour "Vanilla Perfection"
 1 Ei
 100 ml fettarme Milch
 4 g Backpulver
Quark Topping
 150 g Magerquark
 Chunky Flavour nach Wahl (hier: "Strawberry Yogurt Split")
1

Die Mucki Bärchen nach Rezept zubereiten und kalt stellen.

2

Die Butter mit dem Erythrit schaumig rühren.

3

Alle anderen Zutaten dazugeben und nochmal gut verrühren.

4

Den Teig auf 8 Förmchen verteilen und bei 175° Umluft für ca. 12min backen.

5

Den Quark mit dem Chunky Flavour mischen und auf den abgekühlten Muffins verstreichen.

6

Zum Schluss nur noch die Mucki Bärchen auf den Muffins verteilen und schmecken lassen.

Nährwertangaben

8 portionen

Serving size


Amount per serving
Kalorien100
% Täglicher Bedarf *
Fett 3g5%
Kohlenhydrate 11g5%
Eiweiß 8g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.