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Käsekuchen aus der Mikrowelle | IQs Kitchen

ergibt1 Portionen

Dieser swirly Kürbis-Puddingcreme Käsekuchen ist eine Kombination aus Mugcake und Götterkuchen.

Boden (18er Form)
 70 g Mehl
 15 g More Protein "Vanille-Eiscreme"
 15 g More Protein "Cinnalicious"
 2 Eiklar (oder 1 ganzes Ei)
 1 TL Backpulver
 Zimt
Cheesecake Schicht
 250 Magerquark
 150 g Kürbispüree
 6 g Chunky Flavour "Vanilla Perfection"
 9 g Gelatinepulver
 100 ml Wasser
1

Das Gelatinepulver 10min lang quellen lassen. Den Quark und 7g Chunky Flavour verrühren und separat das Kürbispüree mit 100ml Wasser und dem restlichen Chunky Flavour mischen.

2

Die Zutaten für den Boden zu einer cremigen Masse anrühren und in einer mikrowellengeeigneten Form (18er-Größe) für ca. 6-7min bei 800 Watt erhitzen. Der Boden sollte schön fluffig sein.

3

Die Hälfte der Gelatine im Topf auflösen und mit der Quarkmasse verrühren. Gleichermaßen mit dem Kürbispüree verfahren.

4

Im Wechsel immer wieder einige Kleckse auf dem Kuchenboden verteilen und zum Schluss mit einer Gabel oder einem Kochlöffel durch die Creme fahren und Muster ziehen. Nach ca. 4-5h im Kühlschrank ist er verzehrfertig.

Nährwertangaben

1 portionen

Serving size


Amount per serving
Kalorien733
% Täglicher Bedarf *
Fett 5g9%
Kohlenhydrate 83g34%
Eiweiß 80g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.