Herrlich bunt, aber vor allem herrlich lecker.
Den Ofen auf 170° Umluft vorheizen und 16er Springform bereitstellen. Bei einer größeren Springform die Menge entsprechend anpassen.
Den Teig zusammenkneten. Er sollte nicht mehr an den Fingern kleben bleiben, ansonsten etwas mehr Mehl hinzugeben.
Die Quiche-Füllung mit einem Pürierstab kurz mixen. Es dürfen noch körnige Stücke vom Frischkäse enthalten sein.
Das Gemüse in feine Scheiben schneiden.
Den Teig ausrollen und in die Springform geben. Die Enden am Rand hochklappen.
Etwas Gemüse auf den Teigboden geben, mit der Quiche-Füllung bedecken und mit dem restlichen Gemüse toppen.
Für ca. 40min in den Ofen schieben und nach ca. 20min mit Alufolie abdecken.
1 portionen
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
