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Ultra Low Calorie Mugcake Rezept | IQs Kitchen

ergibt1 Portionen

Ich rede hier von einem Mugcake, der kalorienarm, lecker, Low Carb und High Protein ist.

 1 Karotte
 ½ Zucchini
 30 g More Protein "Schoko"
 3 g Chunky Flavour "Schoko" nach Bedarf
 5 g Backkakao
 15 g Light Peanut Cream Style
 1 Eiklar
 3 g Backpulver
 2 TL Flohsamenschalenschalen
1

Möhre und Zucchini fein raspeln und das Wasser mit Hilfe eines Küchentuchs gut auspressen (sehr wichtig, auch wenn später erneut etwas Flüssigkeit hinzugegeben wird).

2

Beides mit den restlichen Zutaten vermengen und so viel Wasser oder Milch hinzugeben, dass ein zäh-cremiger Mix entsteht. Für 10min stehen lassen, damit die Flohsamenschalen die Masse binden.

3

Anschließend für ca. 4-5min bei voller Leistung in die Mikrowelle stellen und zwischenzeitlich einen Drucktest machen, um die Zeit ggf. anzupassen.

4

Auf einen Teller stürzen und mit den Toppings nach Wunsch belegen.

Nährwertangaben

1 portionen

Serving size

Amount per serving
Kalorien261
% Täglicher Bedarf *
Fett 3g5%
Kohlenhydrate 17g7%
Eiweiß 37g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.