Egal ob als Frühstück, Dessert oder Gute-Nacht-Snack: Die Pudding-Cake Bowl geht einfach immer!
Alle Zutaten für den Protein Pudding in einer Schüssel verrühren und für ca. 2min bei maximaler Wattzahl in die Mikrowelle stellen. Nach 90sek einmal umrühren, nochmals 30sek erhitzen und zum Schluss wieder gut umrühren. (Die Zeit kann je nach Mikrowelle und Gefäß etwas variieren!)
Hinweis: Die klassische Zubereitung im Kochtopf geht natürlich auch.
Den Protein Pudding in eine Schüssel geben und kurz herunterkühlen lassen.
Alle Zutaten für den Mugcake mit so viel Wasser verrühren, dass ein zäh-cremiger Teig daraus entsteht.
Die Teigmasse in einem kleinen Gefäß für ca. 3min in der Mikrowelle zu einem Küchlein backen. (Auch hier kann die Zeit je nach Mikrowelle variieren - deswegen am Ende am besten einen leichten Drucktest machen und die Zeit gegebenenfalls anpassen.)
Den fertigen Mugcake auf einen Teller stürzen und in kleine Stückchen schneiden. Einen Teil davon unter den Pudding heben, den Rest on top geben und nach Wunsch zusätzlich mit den Beeren dekorieren.
1 portionen
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
