Diese Creme aus fluffig-luftiger Schokolade, die sich wie knisternde Luftpölsterchen auf die Zunge legt und langsam zergeht, ist einfach zum Dahinschmelzen.
Zuerst den Protein Pudding zubereiten. Dafür den Protein Iced Coffee, die Speisestärke sowie das Chunky Flavour mit der gewählten Flüssigkeit in einer mikrowellengeeigneten Schüssel klümpchenfrei verrühren und bei ca. 800Watt für 2min erhitzen.
Die Puddingmasse mit dem Schneebesen verrühren und in 2x 30sek Intervallen erneut erhitzen. Anschließend im Kühlschrank abkühlen und fest werden lassen.
6g Gelatinepulver mit 2EL Wasser während 10min in einem kleinen Topf quellen lassen.
Den abgekühlten Pudding mit 50ml Wasser und dem gewählten Verdickungsmittel 3-4min langaufschlagen, bis er richtig hochgeht.
Die gequollene Gelatine im Topf durch Erhitzen auflösen, mit 25ml Wasser vermengen, direkt zum Pudding geben und das Ganze nochmals kurz aufschlagen.
1-2h lang kalt stellen und genießen.
1 portionen
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
