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Gesunde Schokobrötchen | Kalorienarm und zuckerfrei

ergibt8 Portionen

Kein Scherz, aber die sind mindestens genauso lecker wie vom Bäcker und wenn ich meine Testesser zitieren darf, dann sogar besser.

 120 g Dinkelmehl
 30 g More Protein "Sahne"Alternativ: More Protein Vanille-Eiscreme
 150 g Magerquark/Skyr
 20 ml fettarme Milch
 25 g zuckerfreie Schokodrops "Milk Chocolate Vanilla"
 4 g Backpulver
 2 Scoop Chunky Flavour "Vanilla Perfection"
 Optional: Eigelb zum Einpinseln
1

Den Ofen auf 170° Umluft vorheizen.

2

Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten, 8 kleine Brötchen daraus formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Wahlweise mit etwas Eigelb einpinseln.

3

Für 15-20min backen. Am besten nach 10min einen ersten Blick in den Ofen werfen, um den Bräunungsgrad im Blick zu haben.

4

Aus dem Ofen holen, abkühlen lassen und genießen.

Nährwertangaben

8 portionen

Serving size

Amount per serving
Kalorien97
% Täglicher Bedarf *
Fett 1.5g3%
Kohlenhydrate 13g6%
Eiweiß 7g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.