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Pancake Pizza | Gesunder Protein Pfannkuchen

ergibt1 Portionen

Das Rezept für die Pancake Pizza ist ein echter Allrounder.

Klassische Rezeptur
 50 g zarte HaferflockenAlternativ: Hafermehl (dann kein Pürierstab erforderlich)
 25 g More Protein "Cinnalicious"Alternativ: More Protein Sahne + Chunky Flavour nach Wahl
 1 TL Backpulver
 1 Ei + ca. 100 ml Wasser, Milch oder Pflanzendrink
 2 Kcal Ölspray "Butter"
Rezeptur mit dem More Protein Pancake Mix
 50 g Protein Pancake & Waffle Mix
 25 g More Protein "Cinnalicious"Alternativ: More Protein Sahne + Chunky Flavour nach Wahl
 Ca. 200 ml Wasser, Milch oder Pflanzendrink
 2 Kcal Ölspray "Butter"
Pimp deinen Pancake Teig mit:
 1 fein geraspelten Möhre
 1 kleinen, gewürfelten Apfel
 25 g No More Sugar
 More (not) Spices "Speculoos"
Optionale Toppings
 Frische Erdbeeren, 1/2 Apfel oder anderes Obst
 Protein Pudding Karamell, mit Wasser verdünnt
 Gehackte Pistazienkerne oder gepuffter Dinkel
 Light Schokodrops
 More (not) Spices "Zimt (kein) Zucker" oder "Speculoos"
1

Für die klassische Rezeptur alle Zutaten für den Pancake zusammen mit einem Schuss Flüssigkeit vermengen und mit einem Pürierstab zu einem cremigen Teig mixen.

Für die Version mit dem Protein Pancake Mix alle Zutaten mit Hilfe eines Schneebesens verrühren oder in einem Shaker mixen.

2

Den Pancake Teig in eine vorgeheizte, leicht gefettete Pfanne geben und warten, bis sich auf der Oberfläche kleine Bläschen bilden. Anschließend wenden und die andere Seite ebenfalls ausbacken.

3

Die Pancake Pizza aus der Pfanne holen und mit Toppings nach Wahl verzieren.

4

In Stücke schneiden und genießen!

Nährwertangaben

1 portionen

Serving size

Klassische Rezeptur

Amount per serving
Kalorien354
% Täglicher Bedarf *
Fett 10g17%
Kohlenhydrate 31g13%
Eiweiß 31g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.