Kinderschnitten | Die gesunde Milchschnitten

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Proteinreich und lecker - für Klein und Groß!

ergibt6 PortionenKategorieTags, ,
Bewertung
Nährwertangaben

Portionen 6


Menge pro Portion
Kalorien 105
% Täglicher Bedarf *
Fett 2g4%
Kohlenhydrate 10g5%
Eiweiß 11g11%

* Der prozentuale Tagesbedarf basiert auf einer Ernährung mit einer Zufuhr von 2000 Kilokalorien (kcal). Abhängig von deinem Kalorienbedarf können deine täglichen Werte höher oder niedriger sein.

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Kinderschnitten | Die gesunde Milchschnitten

Liebe Qommunity,

es ist wirklich kaum zu glauben, dass diese Kinderschnitten, die so unfassbar gut schmecken, gleichzeitig auch noch gesund sind. Vor allem wenn man an die Versionen aus dem Supermarkt denkt, in denen sehr viel Zucker steckt.

Ab und zu ist eine ganz normale Milchschnitte völlig in Ordnung – wir sind schließlich alles Menschen. Aber für diejenigen, die ihre Kinder (und sich selbst) den Tag mit einem lecken Snack wie diesen versüßen möchten, habe ich die perfekte Alternative: Die IQs Kitchen Kinderschnitten.

Proteinreich und lecker - für Klein und Groß!

Meine gesunden Milchschnitten überzeugen sowohl mit ihren Nährwerten als auch mit ihrem Geschmack – und das auf ganzer Linie. Die Erwachsenen unter euch werden damit in ihre Kindheit zurückversetzt und eure Kinder werden sie lieben! Auf dem Blog findet ihr auch weitere Rezepte, die Kinderaugen zum Leuchten bringen werden, wie mein Fleckchen Joghurt und die Kinder Toasts in 3 Varianten.

Ich wünsche viel Spaß mit dem Rezept!

Beste Grüße aus IQs Kitchen 

Euer Q

Zutaten

Schokoboden
 70 g gemahlene HaferflockenDinkelmehl
 1 Ei
 1 TL Backpulver
 ca. 100 ml Wasser
Milchcreme
 250 g Skyr oder Magerquark
 Optional: 1 gestr. TL Johannisbrotkernmehl

Zubereitungsschritte

1

Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen.

2

Alle zutaten für den Schokoladen mixen, in eine kleine Browniebackform geben und für ca. 12min backen oder solange bis der Boden durchgebacken ist (das kann von Ofen zu Ofen variieren).

Tipp: Wer den säuerlichen und cremigeren Skyr nutzt, dem empfehle ich, die Creme mit etwas Johannisbrotkernmehl anzudicken.

3

Gut abkühlen lassen vor der Weiterverarbeitung.

4

Anschließend den Boden in 3 Längsstreifen schneiden und diese nochmals längs halbieren.

5

Die Quarkcreme anrühren und nach Geschmack süßen. Dann eine Hälfte vom Boden damit bestreichen, zuklappen und in der Mitte teilen.

Hinweis: In einer gut verschließbaren Box im Kühlschrank gelagert, halten sich die Schnitten problemlos über mehrere Tage.

Kinderschnitten | Die gesunde Milchschnitten

Zutatenliste

Schokoboden
70 g gemahlene HaferflockenDinkelmehl
1 Ei
1 TL Backpulver
ca. 100 ml Wasser
Milchcreme
250 g Skyr oder Magerquark
Optional: 1 gestr. TL Johannisbrotkernmehl
1

Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen.

2

Alle zutaten für den Schokoladen mixen, in eine kleine Browniebackform geben und für ca. 12min backen oder solange bis der Boden durchgebacken ist (das kann von Ofen zu Ofen variieren).

Tipp: Wer den säuerlichen und cremigeren Skyr nutzt, dem empfehle ich, die Creme mit etwas Johannisbrotkernmehl anzudicken.

3

Gut abkühlen lassen vor der Weiterverarbeitung.

4

Anschließend den Boden in 3 Längsstreifen schneiden und diese nochmals längs halbieren.

5

Die Quarkcreme anrühren und nach Geschmack süßen. Dann eine Hälfte vom Boden damit bestreichen, zuklappen und in der Mitte teilen.

Hinweis: In einer gut verschließbaren Box im Kühlschrank gelagert, halten sich die Schnitten problemlos über mehrere Tage.

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