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Focaccia mit Kräutern und Tomaten | Italienisches Pizzabrot

ergibt1 Portionen

Meine Focaccia mit Kräutern und Tomaten glänzt nämlich mit ganzen 50g Protein auf 558 Kalorien

 40 g More Protein "Sahne"
 80 g Dinkelmehl
 4 g Backpulver
 75 g Magerquark
 1 TL Olivenöl
 15 g getrocknete Tomaten
 Salz
 More (not) Spices "Knobilicious"Optional: Knoblauchpulver
 Oregano
 Rosmarin
Belag
 4 gehackte schwarze Oliven
 5 in Scheiben geschnittene Datteltomaten
 1 gehackte Knoblauchzehe
 Oregano
 Rosmarin
 2 Kcal ÖlsprayOptional: Olivenöl zum Einpinseln
1

Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen.

2

Alle Zutaten für die Focaccia zu einem Teig kneten (Tipp: diesen lieber etwas feuchter halten und dafür mehr Mehl beim Ausrollen verwenden, damit die Focaccia schön saftig bleibt).

3

Den ausgerollten Teig auf Backpapier geben, mit Olivenöl betreichen und den Belag leicht hineindrücken.

4

Anschließend für 10-15min in den Ofen schieben. Nach 10min einen Drucktest machen und ggf. länger backen oder schon aus dem Ofen holen, damit sie etwas abkühlen kann. Daraufhin könnt ihr sie mit ganzem Herzen genießen.

Nährwertangaben

1 portionen

Serving size

1

Amount per serving
Kalorien558
% Täglicher Bedarf *
Fett 9g15%
Kohlenhydrate 64g26%
Eiweiß 60g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.