Dieser Kuchen verbreitet summer vibes pur!
Den Ofen auf 170° Umluft vorheizen.
Alle Zutaten für den Boden mixen, in eine kleine Silikonkastenform geben und für ca.25 min backen und nach 20min einen Drucktest durchführen.
Vor der Weiterverarbeitung gut abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Creme anrühren und die Erdbeeren in Scheiben schneiden.
Den Boden längs halbieren, die Unterseite wieder in die Form geben, mit 3/4 der Quarkcreme bestreichen. Anschließend mit der Hälfte der Erdbeerscheiben belegen, den Deckel aufsetzen.
Die restliche Creme verstreichen und den Kuchen mit Erdbeerscheiben und Schokostreusel verziehen und für mindestens 2h in den Kühlschrank stellen.
2 portionen
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
