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Gesunde Chicken Döner Pizza | IQs Kitchen

ergibt1 Portionen

Eine Kombination aus krossem Pizzateig und klassischem Dönerbelag

Teig
 80 g Dinkelmehl
 40 g More Protein "Sahne"
 4 g Trockenhefe
 Prise Salz
 65 ml Wasser
Tomatensauce
 passierte Tomaten
 Salz
 Getrocknete Kräuter
 Knoblauchpulver
Belag
 75 g Hähnchen mit Dönergewürz mariniert
 25 g Feta light
 Zwiebel, Mais, Rotkohl (aus dem Glas) & Blattsalat
Knoblauchsauce
 Naturjoghurt
 More (not) Spices "Knobilicious"
1

Alle Zutaten für den Teig zu einer geschmeidigen Teigkugel kneten. Beim Wasseranteil vorsichtig beginnen, gut kneten und nach und nach mehr Wasser hinzugeben. Den Teig bedeckt an einem warmen Ort für mindestens 1,5h Stunden gehen lassen.

2

Den Ofen auf 250° Ober-/Unterhitze vorheizen und beide Saucen seperat anrühren.

3

Den Pizzateig auf einer gut bemehlten Fläche ausrollen. Mit der Tomatensauce bestreichen und mit dem Hähnchen, Zwiebeln, Mais und Feta belegen.

4

Die Pizza für ca. 10-15min backen oder bis der Teig die gewünschte Konsistenz hat. Die fertig gebackene Pizza mit dem Rotkohl und etwas Blattsalat belegen, die Knoblauchsauce darüber verteilen und schmecken lassen.

Nährwertangaben

1 portionen

Serving size


Amount per serving
Kalorien603
% Täglicher Bedarf *
Fett 7g12%
Kohlenhydrate 71g29%
Eiweiß 61g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.