Ein leckerer Cookie getoppt mit einer Fruchtcreme und knusprigen Streuseln.
Die Trockenzutaten für den Cookie in einer Schüssel vermengen. Die Pflanzenmilch unterrühren und eine kleine Teigkugel daraus formen.
Hinweis: Wenn entöltes Mandelmehl oder Kokosmehl für die Zubereitung genutzt wird, achte bitte darauf, dass die Flüssigkeitsmenge angepasst werden muss.
Den Teig auf ein Stück Backpapier platt drücken und mit der Moremelade bestreichen.
Aus Haferflocken, No More Sugar und dem Chunky Streusel kneten und auf dem Cookie verteilen.
Den Keks 12-15min bei 170° Umluft backen und beobachten, dass er nicht zu dunkel wird.
Den Knusper Cookie richtig herunterkühlen lassen. Erst dann ist er schön crunchy.
1 portionen
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
