Egal ob als Frühstück, als Nachtisch oder auch als süßes Abendessen, diese Waffeln sind ein echtes Highlight!
Das Waffeleisen anstellen, leicht mit dem Ölspray einfetten und auf Temperatur kommen lassen.
Den Waffelteig zubereiten und zum Schluss die gehackten Basilikumblätter unterheben.
Hinweis: Je nach Mehlsorte braucht es etwas mehr Flüssigkeitszugabe. Kokosmehl benötigt am meisten, gefolgt von Mandelmehl und dann Dinkelmehl an letzter Stelle. Orientiert euch am besten an einer für Waffelteige typischen Konsistenz. Im Falle von Kokosmehl bleibt der Teig aber so oder so immer etwas „fester“ - also nicht wundern.
Den fertigen Waffelteig in das aufgewärmte Waffeleisen geben und zwei bis 3 Waffeln ausbacken.
Das Puddingpulver mit dem More Protein und 200ml Wasser vermengen. Für 1.5min bei 800 Watt in die Mikrowelle stellen, umrühren und in 30sek-Intervallen weiter erhitzen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Die Waffeln mit der Puddingcreme, den Erdbeerstückchen sowie frischem Basilikum toppen und genießen.
1 portionen
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
