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Käse-Spätzle Pfanne mit cremiger Sauerrahmsauce | Schwäbisches Soul Food

ergibt1 Portionen

Mein persönlicher Favorit unter allen bisherigen Pfannengerichten.

Käse-Spätzlepfanne
 375 g TK-Spätzle Pfanne "Gut & Günstig" (Die Edeka Hausmarke hat die besten Nährwerte.)
 30 g Reibekäse light
Protein Sahnesauce
 25 g More Protein "Sahne"
 150 ml Milch 1,5%
 More (not) Spices "Sauerrahmwürzer"
 More (not) Spices "White Cheddar"
Alternative zur Protein Sahnesauce
 150 ml Light Sahne 7% (z.B. Rama Creme fine)
 Insgesamt 50 g Reibekäse light (statt nur 30 g), um den Proteinanteil zu erhöhen.
1

Den TK-Spätzle Mix in die Pfanne geben und mit dem Sauerrahm-Spice würzen.

2

Während des Köchelns die Protein Sahnesauce aus den genannten Zutaten mit einem Schneebesen zusammenrühren oder die Alternativ-Sauce zubereiten.

3

Die Herdplatte ausstellen, die Protein Sahnesauce in die Pfanne gießen und unter Rühren einreduzieren lassen.

4

Den Käse (30-50g) ebenfalls zur Pfanne geben und einrühren.

Nährwertangaben

1 portionen

Serving size

mit Protein Sahnesauce

Amount per serving
Kalorien605
% Täglicher Bedarf *
Fett 14g24%
Kohlenhydrate 60g25%
Eiweiß 58g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.